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まるでチーズ!「BEYOND TOFU」の豆腐に病みつき♡

2019年9月
レシピ

まるでチーズな豆腐!

Aki Akesada on Instagram: “昨夜も水茄子🍆  塩もみ水茄子、トマト、ビヨンドトーフにおろし玉ねぎドレッシングをかけたサラダです🥗  茄子の皮には、ポリフェノールがたっぷり含まれてるそうです。 眼精疲労にも効果があるとか💡  #水ナス またやで! #水茄子 だって #美味しい んですもの! #サラダ…”
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BEYOND TOFU(ビヨンドトウフ)とは、豆腐を超えたユニークな食材。乳製品は一切使わず100%植物性原料で作られているから、体に優しくヘルシーなんです。濃厚でコクがありチーズのような食感!焼いて調理もできますよ。

送料込・奇跡のおとうふ ビヨンドとうふセット

BEYOND TOFU

¥ 3,218

BEYOND TOFUのキューブタイプ3個、ブロックタイプ3個のセット。すぐ食べれるキューブタイプはおつまみ用に常備しておくと便利。

商品詳細
送料込・奇跡のおとうふ ビヨンドとうふセット
item.rakuten.co.jp
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BEYOND TOFU 公式サイト

「BEYOND TOFU」アレンジレシピ

①おつまみ・前菜に

ikuko on Instagram: “Tofu Cheese Board 🧀 豆腐チーズボード🍴  その名も"Beyond Tofu”というお豆腐のチーズ🧀を見つけました🎶 低脂肪豆乳を発酵させて作った植物100%のチーズ。 テクスチャーは適度に硬め、お味は植物100%とは思えないコクがあります✨…”
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こちらはブロックタイプのお豆腐です。適度にカットして前菜やおつまみに盛り付けると、あっという間に1品完成しますね。ブロックタイプは固さがあるので、削って使うことも出来るので料理の幅が広がりますよ。

②サラダにトッピング

@ayaka_t0911 on Instagram: “今日の#夜ごはん はふわふわ おからとひじきの#和風ハンバーグ でした(✳︎簡単レシピを書きます) ・ ・ 4人分作って鶏肉は125gのみ、 人参、玉ねぎ、ひじき、おからたっぷりの とってもヘルシーなふわふわハンバーグです🤤❤️ ・ ふわふわで低カロリーで食べ応えありなので、…”
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キューブタイプなら、カット不要でそのまま使えます。サラダにチーズ感覚でトッピングしてみてはいかがでしょうか。動物性のチーズとは異なり低カロリーなので、ヘルシーな食卓の完成です!

③おにぎりにトッピング

Rie on Instagram: “2019.4.9 Onigiri. 海苔×サーモンフライ と 生ハム×昆布の佃煮に「BEYOND TOFU」をon。見た目もお味もチーズのようなお豆腐。 こんな おにぎりは 如何ですか〜? ・ @gucci_fuufu  さんの企画で #我が家のおにぎりリレー ・ いづみさん…”
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お野菜だけでなく、お米のおにぎりにも「BEYOND TOFU」が大活躍してくれますよ。生ハム&昆布の佃煮と合わせれば、和と洋の絶妙なお味が楽しめます♡温かいおにぎりの中に豆腐とお好みの具を入れても良いですね。

④サンドイッチに

bhofack2 / Getty Images

野菜たっぷりのサンドイッチにもお豆腐を挟んで。お肉を加えなくても、たくさんの野菜とコクのある豆腐のおかげで、しっかりお腹が満たされますね。低カロリーなので、ダイエット中や糖質制限している方にもオススメ。

姉妹品の「BEYOND PIZZA」

送料込・ビヨンドピザ8個セット

BEYOND PIZZA

¥ 1,814

BEYOND PIZZAの8個セット。お好みの具をのせて、日替わりでモーニングやランチにいかがでしょうか。

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送料込・ビヨンドピザ8個セット
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