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手づくり調味料で料理上手。1分混ぜるだけ「ねぎだくポン酢」vol.19

レシピ

みょうがや大葉など夏の薬味をたっぷりと添えて、暑さも吹き飛ぶ夏だけのおいしさです♪

このおいしさから逃れられない!

Photo by muccinpurin

刻んだねぎとポン酢、ごま油を混ぜるだけの「ねぎだくポン酢」は、ねぎのシャキシャキ食感、ポン酢のさっぱり感、ごま油の香りという3つの要素が調和して、どんな料理もさっぱりとおいしくしてくれる夏にぴったりの万能たれでした。

夏場はちょっぴり価格が高騰するねぎですが、このさっぱりとしたおいしさを味わってみてくださいね。

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