1.【ピザ】国内外のクラフトビールが13種も〈NIHONBASHI BREWERY〉／馬喰町
国内外のクラフトビールを集めた専門店。米国ポートランドのエコブルワリー〈HUB〉をはじめクラフトビールが13種も。
特に〈HUB〉の醸造長がこの店のために作った「NIHONBASHI IPA」は早くも話題！ゆったりとした空間で、絶品ビールとそれにぴったりなフードを楽しめる。
ランチよりオクラと大葉のジェノベーゼ1,250円、NIHONBASHI IPA（M）380円～
（Hanako1142号掲載／photo：Kenya Abe text：Kimiko Yamada）
NIHONBASHI BREWERY
馬喰横山駅
2.【タコス】カリフォルニアで話題のヘルシータコス。〈クロニックタコス 銀座店〉／銀座
ヘルスコンシャスなローカルを満足させているカリフォルニア発のタコスショップが登場。遺伝子組み換え原料不使用のトルティーヤをはじめ、肉類は100%国産を厳選するなど安心安全な食材にこだわる。
右・グルテンフリーの皮を使ったタコス。中の具はチキン、レタス、チーズをたっぷりと。左・右の具に加えオニオン、パクチーをトッピング。各390円（税込）。
現地で研修したスタッフが作る自家製サルサソースから、皮の種類、メインの具やチーズの種類、野菜の量まで細かく注文できるから、自分だけの味を見つけて。
（Hanako1165号掲載／photo : MEGUMI (DOUBLE ONE) text : Kimiko Yamada）
クロニックタコス 銀座店
銀座駅