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冷蔵&冷凍保存OK!ご飯作りが楽になる「簡単作り置きおかず」10選

2019年9月
レシピ

作り置きで毎日のご飯作りを簡単に♡

ちおり on Instagram: “⁑ ⁑ 今日は作り置きでこんばんは🌠 ⁑ 冷凍弁当作りのため 久しぶりに沢山用意しました。 この後の投稿で🍱アップします。 連投になりますが お付き合いいただけたら嬉しいです😌 ⁑ ⁑ 左上から一例ずつ •紫キャベツのコールスロー •自家製メンマ •カットピーマン…”
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仕事に家事にと忙しい平日は、ご飯作りにもあまり時間をかけていられません。今回はそんな時に活用したい「冷蔵&冷凍保存可能」な簡単作り置きおかずをご紹介します。早速チェックしてみて下さいね。

冷蔵&冷凍保存OK!簡単作り置きおかず10選

①鶏のレモン煮

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フライパンで揚げ焼きにした鶏もも肉を、レモン汁などの合わせ調味料と照りが出るまでよく混ぜ合わせるだけ!唐揚げと違って下味も不要なので、とっても簡単に作れる上に子供ウケも抜群のメニューです。

鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375676

②かぼちゃのそぼろあん

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ほくほくのかぼちゃにひき肉を加えて炒め、片栗粉でとろみをつけた調味料と一緒に煮込みます。あんが絡んでご飯との相性も抜群なので、副菜にはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにも活躍する事間違いなしです。

かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/354612

③豚こまもちもちバーグ

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細かくカットして下味をつけた豚肉と、すりおろしたジャガイモを混ぜ合わせて丸く成形したら、フライパンで蒸し焼きに。外はカリッと、中はもちもち食感のジューシーなハンバーグが簡単に出来上がります。

豚こまもちもちバーグ【作りおき】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/148773

④鶏もも肉のトマト煮込み

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鶏もも肉とトマト缶で作る簡単煮込み。そのまま食べても美味しいのはもちろん、グラタンやパスタソースとして使用するなど、いろんな料理にアレンジができるので、沢山作っておくと便利に活用できますよ。

鶏もも肉のトマト煮込み【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/151269
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