こだわり満載！箱根の個性派パン屋さん5店

首都圏からほど近い観光地、温泉地として人気の箱根。さまざまな魅力があるなか、パン好きの私は箱根を訪ねると必ずといっていいほど、パンをお土産に買ってきます。創業100年を超える老舗店からロケーション抜群のニューフェイスまで、店舗ごとにバラエティに富んだ商品を揃えていて、何度訪れても楽しい。今回は私も通う5つのベーカリーをご紹介します。

＜INDEX＞

ベーカリー＆テーブル箱根
箱根ベーカリー 箱根湯本本店
渡邊ベーカリー
ベーカリー＆スイーツ“PICOT”
ベーカリー＆デリカテッセン 箱根カフェ

まず始めにご紹介するのが、芦ノ湖畔にある「ベーカリー＆テーブル箱根」。創業は2013年と比較的新しいものの、今や芦ノ湖のランドマーク的な存在です。こちらは、昭和12年(1937)創業の日本における高原リゾートの草分け「赤倉観光ホテル」(新潟)に伝わるパンづくりを受け継いでいます。

2階かカフェ、3階はレストラン

芦ノ湖に面した入口の脇には、湖を一望できる足湯テラスが設けられています。ここではベーカリーでテイクアウトしたパンや、屋外テラスのパーラーのドリンクを楽しむことができます。足湯テラスはカウンター席で席数も限られるため、オープン直後が狙い目。

足湯テラスからは芦ノ湖が目の前に

1階ベーカリーのショーケースには、奥の工房で焼きたてのパンがズラリ。希望のパンを伝票に書いて購入するシステムですが、飛ぶように売れていき、パンの種類が次々に変わっていきます。1日をかけて約70種類ほどが並ぶそう！　季節のフルーツや野菜を使ったパンも登場します。

1階ベーカリーでは1日に約70～80種のパンが並ぶ

定番商品の中から、お気に入りをご紹介します。まずは基本のクロワッサン。小ぶりですが、バターの芳醇な香りとほんのりとした甘みが感じられ、外はカリッ、中はしっとり。アップルパイは生地がサクサクでリンゴの甘煮はナチュラルな甘さ。軽い食感でペロリといけます。

左／アップルパイ300円、右／クロワッサンH180円（いずれも性別）

キューブ型がかわいい箱ねは、デニッシュ生地にレンコン、ゴボウ、ニンジンがゴロゴロと入り、食べ応え充分。ショコラクランベリーもチョコレート、クランベリー、ナッツが生地からはみ出さんばかり。甘さ控えめの大人味です。

左／箱ね200円、右／ショコラクランベリー290円（いずれも税別）

東府や米粉のカレーパンは、表面にライスクリスピーがプチプチと付き、もっちりとした食感。中には卵が丸ごと1個入り、ボリューム満点！

東府や米粉のカレーパン320円（税別）

 そして、塩パン。バターがたっぷり練り込んであるので、風味が濃厚。岩塩がまろやかな塩味を醸し出して美味。パンの底に溜まったバターがカリッと焼けた部分は、バター好きにはたまりません。クリームパンのバニラビーンズを使った自家製カスタードは、卵の風味が濃厚で丁寧に作られているのが分かります。パン好きとしては、並んでいるパンを全部制覇してみたいほど、どのパンも魅力的です。

左／クリームパン190円、右／塩パン100円（いずれも税別）

ちなみに、2階がカフェ、3階がレストランで、いずれも大きな窓越しに芦ノ湖を一望。パンやガレットの食事メニューもおすすめなので、まだ別の機会にご紹介できたらと思います。

3階のカウンターから見た、一枚の絵のような芦ノ湖

「ベーカリー＆テーブル箱根」

・住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字御殿9-1
・TEL：0460-85-1530
・営業時間：ベーカリーとパーラー10:00～17:00、カフェ8:30～16:30LO、レストラン11:00～17:00LO　※土日祝は9:00～10:00LOに朝食提供あり
・定休日：無休
・交通：箱根湯本駅から箱根登山バスで元箱根港または箱根町行きで約34分、元箱根港バス停下車、徒歩すぐ

2019年4月、箱根湯本ホテル本館の取り壊しに伴い、惜しまれつつ閉店しました。現在は箱根湯本ホテル売店で一部商品を取り扱うほか、駅併設の小田原店（小田原駅西口構内）、三島店（三島駅北口構内）で主な商品を取り扱っていますので、そちらをチェック！