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中華料理をコースで楽しむ♪ おすすめレシピ25選

レシピ

20. 酸味と辛味がクセになる!酸辣湯麺(サンラータンメン)

Photo by macaroni

一度食べるとクセになる、酸辣湯麺のレシピです。酸っぱいスープは鶏ガラ、お酢、ピリ辛味にラー油を使用。ラー油の量は調整が可能です。豚肉やしいたけのうま味もあり、絶妙な味わいを楽しめます。

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【点心】中華料理のおすすめレシピ5選

21. 包まず簡単!たっぷりもやしのシャキシャキ棒餃子

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とっても簡単にできる、もやしを使ったシャキシャキ棒餃子です。みじん切りにしたもやしなどで作った具は、包まず巻くだけ!手間がかからず、時短で作ることができますよ♪ 大葉の風味も食欲をそそる、箸が止まらないひと品です。

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22. ぷるぷる食感にうっとり!ピリ辛ごま海老ワンタン

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来客時にもおすすめの、ピリ辛ごま海老ワンタンです。つるつるのワンタンのなかには、プリプリのえびとシャッキリしたレンコン!いろいろな食感を楽しむことができますよ。ラー油を使ったピリゴマダレとの相性もバッチリです。

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23. もっちりコリコリ新食感!春雨とたけのこの中華春巻き

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パリパリとモッチリ食感を楽しめる、春雨とたけのこの中華春巻きです。豚ひき肉や水にたけのこなどの具は、オイスターソースでしっかり味をつけておくためそのままいただけます。じっくり揚げたら、アツアツのうちにいただきましょう♪

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24. アツアツがおすすめ♪ ごま団子

甘い点心である甜点心のひとつ、ごま団子です。白玉粉で作った生地に餡を包んだら、たっぷりごまをまぶしましょう。生地に餡を包む際、餡もまるめておくと包やすくなりますよ♪ やわらかい揚げたてにいただくのがおすすめです。

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