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十五夜にぴったり♡おうちで楽しめる「お月見レシピ」10選

2019年9月
レシピ

十五夜はお月見レシピを楽しもう!

𝕙𝕚𝕥𝕠𝕞𝕚 on Instagram: “* ・ ・ お月見つくね団子🌕 うさぎおにぎり𓂃𓃺𓈒𓏸 塩唐揚げ・味噌汁 海老サラダ みかん ・ ・ ひと足早くお月見ごはんを作りました🎑 HugMug @hugmug_insta さまにレシピを記事にして 頂きました✨ HugMugのWEBで公開されています👀…”
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もうすぐ中秋の名月。お供えをする習慣のある方もない方も、今年はおうちで気軽に楽しめる「お月見レシピ」に挑戦してみてはいかがでしょうか。子供から大人まで皆で楽しめる事間違いありません。ぜひ参考にしてみて下さいね。

おうちで楽しめる「お月見レシピ」10選

①お月見豆腐ハンバーグ

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生地に豆腐を混ぜ込み、ふんわり柔らかい食感に仕上げたお月見ハンバーグ。醤油やバターなどの調味料で甘辛に仕上げたタレは片栗粉でとろみを付け、ハンバーグによく絡めていただきます。最後に温泉卵と大根おろしを添えれば完成。

お月見豆腐ハンバーグ。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/141066

②豆腐白玉のお月見汁

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白玉粉と絹豆腐を混ぜて作る柔らかな白玉団子汁。月に見立てたさつまいもと、ススキに見立てたえのきを加えることでお月見の雰囲気が一気にアップ。見ても食べても楽しめる一品です。

豆腐白玉のお月見汁 by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/361118

③おっきなテリヤキ月見つくね

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インパクト大の大きな月見つくねは、タネもタレも電子レンジを使用する事で手軽に作れます。グリルパンで熱々のまま食卓に出し、タレと卵を絡めて食べれば盛り上がる事間違いありません。

おっきなテリヤキ月見つくね。 by 小澤 朋子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/357352

④ナスとピーマンの肉味噌月見うどん

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ナスとピーマン、豚ひき肉をたっぷりと使って炒め合わせた具沢山の月見うどん。うどんは冷凍のものを使う事で時間を短縮できます。栄養も満点で味噌の味付けがクセになる、何度も食べたくなるメニューです。

ナスとピーマンの肉味噌月見うどん by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/355665

⑤お月見茶漬け

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うさぎに見立てた小さな焼きおにぎりが可愛らしい、お月見茶漬け。フライパンでおにぎりを焼いてトッピングをしたら、白だしのおつゆを流し込むだけなので手軽に作れます。小腹が空いた時にもおすすめです。

お月見茶漬け by となりんりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/195521

⑥にんじんとれんこんのお月見おにぎり

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ニンジンやレンコン、しいたけなど栄養満点の具材をたっぷりと混ぜ込んだ炊き込みご飯のおにぎり。照り焼きダレを塗り、うずらの卵で作った目玉焼きを乗せれば、見た目も味わいも贅沢なお月見おにぎりに。

にんじんとれんこんのお月見おにぎり♪ by 石倉かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/142436

⑦トマトとシラスの冷製月見パスタ

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トマトとしらすをたっぷりと使った冷製パスタに、とろ〜り温泉卵を絡めていただきます。オリーブオイルやバルサミコ酢、塩コショウなどのシンプルな味付けでさっぱりと食べられるので、夏の疲れが溜まりがちな今の時期にぴったりです。

トマトとシラスの冷製月見パスタ by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/356581

⑧ふわふわ豆腐白玉のお団子

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シンプルな白玉団子の中に甘じょっぱいみたらしダレを入れて茹で上げた、お月見にぴったりのおやつ。白玉粉には豆腐を混ぜると固くなりにくく、しっとりふわふわに仕上がります。

中からとろり。ふわふわ豆腐白玉のお団子 by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/361266

⑨スーパームーン・スイートポテト

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秋の味覚のさつまいもを使ったスイートポテト。満月のようにまんまるな形が可愛らしく、今の時期のデザートにぴったりです。ほくほくのお芋の食感とバターの香りが食欲をそそり、ペロリと食べられます。

スーパームーン・スイートポテト♪ by かすが きょうこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/26716/recipe/132031

⑩かぼちゃ白玉のお汁粉

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電子レンジで加熱したかぼちゃと白玉粉を混ぜて茹で上げることで、お月様のような白玉団子に。ゆであずき缶を温めて白玉を入れれば、ほっこりする事間違いなしの和風スイーツの完成です。

ふんわり♪かぼちゃ白玉のお汁粉 by YUUMI | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/182746/recipe/379533

家族みんなでお月見しよう♡

tomo on Instagram: “2018/09/24 今日は#中秋の名月 🌝🎑🌾🌕 ということで、今年も#白玉団子 で#お月見団子 作ってみました♡(∩❛ڡ❛∩) ・ 時間が経っても柔らかなお豆腐の白玉団子です🎶 ちょうど家にあったお豆腐と白玉粉の分量がピッタリで地味にテンション上がる(笑) ・…”
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主食からおかず・デザートまで、十五夜を存分に感じられるお月見レシピをご紹介しました。ぜひ気軽に挑戦して、家族みんなでお月見を楽しんでみて下さいね。

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