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美味しくて万能すぎ!オイスターソース活用レシピ12選

コク深い旨味が特徴の調味料「オイスターソース」。もしかして冷蔵庫に眠っていませんか?実はオイスターソースは万能調味料!定番の炒め物から煮物、パスタまで、様々な料理に使えるんです。オイスターソースを活用できる、おすすめレシピをまとめました。

レシピ

オイスターソース、使ってる?

牡蠣のエキスが主原料で、コク深い旨味が特徴の調味料「オイスターソース」。一度料理に使うために買って、そのまま冷蔵庫に眠っていませんか?

www.cookinglight.com

実はオイスターソースは万能調味料!定番の炒め物から煮物、パスタまで、様々な料理に使えるんです。オイスターソースを思いっきり活用できる、おすすめレシピをまとめました♡

定番!オイスターソース炒め

オイスターソースを使った定番料理といえばオイスターソース炒め。魚介類や野菜はもちろん、冷蔵庫に残っているものを適当に入れて炒めるだけでも美味しく仕上がるからスゴイ!

牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め

recipe.rakuten.co.jp

10分ちょっとで完成しちゃう?!時間がないときでもあっという間にできる、ご飯が進む簡単おかずです。

レシピ

ほたて貝柱のオイスターソース炒め

recipe.rakuten.co.jp

オイスターソースのコクと、ほたてのうま味がやめられない美味しさ!魚介類とオイスターソースの組み合わせは定番中の定番ですね。

レシピ

オイスターソース煮も美味しい♡

オイスターソースは煮物を作る時にも大活躍!オイスターソースを使うことでコクと旨味がプラスされて、ご飯が進むおかずの出来上がり♡

手羽元のオイスターソース煮

www.lettuceclub.net

コクがあってジューシーな中華煮もの。手羽元とオイスターソースは相性抜群で、ご飯にもビールにも合う絶品おかずです。

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