格安の電子レンジや炊飯器などのキッチン家電って、価格は魅力だけど一方で機能や性能が不安……という方は多いのではないでしょうか？ そこで今回は料理のプロが「買って良かった！」と太鼓判を押したおすすめキッチン家電4選をご紹介します！
360.life編集部／Test by MONOQLO編集部
安くても性能は確か！美味しさアップのキッチン家電
高性能・高機能のキッチン家電となると、どうしても価格が高くなりがちです。とはいえ格安の製品は、性能や機能面で「買って本当に大丈夫？」と、選ぶのが難しくなるのが悩ましいところ……。
そこで今回は、料理のプロや、これまで数々の家電検証を行ってきた編集部員が「これは！」と思えたキッチン家電のなかから、確かな性能を持つ選りすぐりの格安4製品をご紹介したいと思います。
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①安いお米が新米みたいに！象印「極め炊き」
象印の圧力IH炊飯ジャー「極め炊きNP-ZS10」は、家庭の普段使いには十分な機能がしっかり付いて2万円ちょっとと、最高にコスパのいい製品です。料理のプロが実際に買って「想像以上！」と感動したほど！
際だつ機能が特徴の5～10万円のハイエンド製品に比べると、目立った主張はないものの、むしろそれが武器となっており、どんなお米でもふっくら美味しく「ちょうどいい」炊き加減にしてくれます。
ZOJIRUSHI
圧力IH炊飯ジャー
「極め炊き」NP-ZS10
実勢価格：2万3900円
サイズ：W25.5×H21.5×D39cm
重量：約5kg
炊飯容量：5.5合
格安ながら、美味しさにこだわった機能はしっかり搭載されています！
「炊き分け圧力」は、米の種類別はもちろん「白米ふつう」「すしめし」「白米しゃっきり」の3通りに滝分けることが可能です。
また、時間をかけて浸水し炊き上げる「熟成炊き（白米・玄米）」は、お米の甘みが十分に引き出され、安いお米でもふっくら美味しくなります。表示も見やすいですね！
なお、サンロクマルでは他にもおすすめの炊飯器を▼こちらでも紹介してますので、ぜひご覧ください！
②氷やナッツも瞬く間に粉砕！イワタニ「クラッシュミルサー」
イワタニ「クラッシュミルサー」は、コンパクトでありながら、氷やナッツといった固い食材も粉砕できちゃうパワフルな本格派！ お手製ふりかけなど料理の幅もグンと広がります。
ポイントはガラス容器であること。プラスチックと比べてニオイがつきにくく、レンジ対応かつ煮沸消毒もできるので衛生的に使用できます。
イワタニ
クラッシュミルサーIFM-C20G
実勢価格：5997円
サイズ：W23.7×H23.3×D14.5cm
重量：2.16kg
使い方もシンプル。材料入れて上からフタを押さえるだけです。
海苔にかつお節、煮干しなど、自宅に常備している乾物を入れれば、毎日美味しくて健康的なふりかけを味わえますね！
ほかにもいろいろつくれます。こちらはレンジOKの利点を活かしてスープをつくってみました。
牛乳、生クリーム、アボカド、お好みの調味料を一気にミルサーにかけたあと、レンジでチンすれば温かいスープができあがります。
スイーツもできちゃいますよ。
冷凍のアップルマンゴーにかち割り氷を見るサーにかければ、手作りのシャーベットがあっという間完成です！
コーヒーの豆もひけちゃうんです。
コーヒーミルサーがなくても、これさえあれば大丈夫。飲む分だけ手軽にひけるので、美味しさも香りもバツグンです。
③本格的な珈琲を楽しめるBRUNO「電気ドリップケトル」
本格的なドリップを楽しめる注ぎ口が細い電気ケトルとしては、かなりお値頃のBRUNO「電気ドリップケトル」。水500mlであれば2分弱で沸騰するので、機能的にも申し分ナシです。
注ぎやすく持ちやすいデザインで、ゆったり美味しいドリップコーヒーがつくれます。本体の口も大きく洗いやすいので、清潔に保つことができます。長く使うことを考えるとこれは嬉しいポイントですね。
BRUNO
電気ドリップケトルBOE025
実勢価格：7560円
サイズ：W30.4×H19.7×D16cmコードの長さ1.2m
重量：760g
注ぎ口を見てみましょう。
細い注ぎ口なので、ゆったりとお湯を注ぐことができます。
プロは「即席だし」づくりにも使っているとか！
耐熱性ボウルに昆布と鰹節を入れ、上からゆっくり湯を注ぐだけで、本格的な出汁が手軽に完成します。ゆったり注げるからこそできる使い方です！
