お財布ピンチの救世主！鶏むね肉で作る「柔らかジューシーおかず」11選

夕食メインや作り置きに便利な鶏肉料理です。味噌とマヨネーズで下味を付けることで、驚くほど柔らかくジューシーになります。フライパンで香ばしく焼き上げたあと、余熱で火を通すのでしっとり焼き上がります。

もちもちしっとり食感がたまらない鶏肉料理レシピ。ポリ袋に鶏むね肉と酒と小麦粉を入れて揉み込みフライパンで焼くだけなので、とても簡単です。爽やかな塩レモン風味と黒胡椒のアクセントがクセになります。