薄いお肉もボリュームアップ！夜ご飯やお弁当に便利な「肉巻きおかず」10選

お肉で具材をくるくる巻いた「肉巻きおかず」。少量のお肉でも食べ応えがあるので、「節約しなきゃ！」なんて時にも使える調理法なんです。

そこで今回は、安くて美味しい「肉巻きおかず特集」をお届けします。夜ご飯にはもちろん、お弁当やおつまみにもぜひご活用ください。

調理時間はたったの10分、短時間でささっと作れる肉巻きおかずです。醤油がきいたこってり味でご飯がモリモリすすみます。コチュジャン入りなのでお子様が食べる場合は省いてくださいね。

バター醤油の風味が食欲をそそるこちらの一品。作り方はいたって簡単で、半分にカットしたピーマンに豚肉を巻き、フライパンで焼いてタレを絡めるだけ。蒸し焼きにすることでピーマンが甘くなって食べやすいですよ。

かぼちゃを豚肉で巻き、生姜焼き風の味付けにした一品です。ガツンと食べ応えがあり、大人から子供まで大満足間違いなし。蒸し焼きにするのでかぼちゃの下茹では不要です。

長芋のシャキシャキ食感が楽しい一品です。甘辛いタレがよく絡み、白ご飯とも相性抜群。加熱しすぎると長芋のシャキシャキ感がなくなるので、手早く仕上げてくださいね。

甘辛のすき焼き味に仕上げたなすの肉巻きです。こってり濃厚な味付けは男性受けも抜群。お箸が止まらない美味しさです。おつまみにもおすすめです。

ナスに豚肉を巻きつけ、サクッと揚げたボリューミーな一品です。外はサクサク中はとろ〜り、異なる食感が楽しく、油っこくないのでさっぱりと頂けます。

ぽん酢を使ったさっぱりと食べやすい照り焼おかずです。一口食べれば中からチーズがとろ〜り溶け出し、リピ決定な美味しさ。豚肉はお好きな部位を使ってくださいね。