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たった10分で完成!秋が旬の「きのこ+α」で作るレンチンレシピ9選

2019年10月
レシピ

今が旬のきのこを毎日食べよう!

「きのこ」が美味しい季節がやってきました。安い・旨い・ヘルシーの三拍子揃ったきのこは、どんな食材とも相性が良いのでストックしておくと便利な野菜のひとつです。

ahirao_photo / Getty Images

そこで「きのこ+α」食材で作れる簡単レシピをご用意いたしました。レンチンだけ&10分以内で作れるレシピを厳選しているので、あと一品欲しい時などにもぜひご活用くださいませ。

きのこ+α♡簡単レンチンレシピ9選

①豆苗きのこの甘辛蒸し

きのこ+豆苗+ツナ缶

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節約時に頼りになる豆苗ときのこの甘辛蒸し。ピリリと辛い味付けでお酒にも合う一品です。豆苗もきのこもキッチンバサミを使って調理すれば、包丁もまな板も必要なし。

豆苗きのこの甘辛蒸し by 小春(ぽかぽかびより) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/212435

②きのことちくわのピリ辛♡おかか醤油漬け

きのこ+ちくわ

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ちくわ1袋&きのこ350gを使ったお弁当のおかずにもなる一品です。ちくわときのこは同じくらいの大きさにカットすると、調味料の馴染みもよくなり◎。冷蔵庫で4〜5日保存可能です。

きのことちくわのピリ辛♡おかか醤油漬け【#作り置き】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367931

③しめじとわかめのツナポン和え

きのこ+わかめ+ツナ+玉ねぎ

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ワンボウルで作れるしめじとわかめのツナポン和え。乾燥わかめやツナ缶などストック食材で作れるレシピは、買い物に行けない時にも頼りになります。ポン酢とごま油だけのシンプル味付で失敗知らず!

レンジ&ワンボウルで♪『しめじとわかめのツナポン和え』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/246955
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