おうちで作れるアレンジ醤油が美味しそう♡
手作りのアレンジ醤油っておいしそうですよね。自宅で作れるにんにく醤油やねぎ醤油などのレシピをご紹介します。
料理のレパートリーも増えそうなアレンジ醤油とアレンジ醤油を使ったレシピが魅力的です。
基本のダシ醤油
まずは基本のだし醤油レシピ。買ってきた醤油に昆布やかつお節、干ししいたけなどの風味が加わり本格的な味が楽しめそう♡
さつまいもと刻み昆布の煮物
手作りのだし醤油は和風レシピとの相性もバツグン♡刻み昆布とさつまいもの甘辛い味が魅力のレシピも作れます。
青唐しょうゆ
ピリッと辛い青唐の醤油で大人の味付けに。ガラス瓶に保存してもオシャレですね。
秋刀魚とねぎの青唐しょうゆがけ
ネギを敷いて秋刀魚をのせて上から青唐醤油をかけるといつもと違った焼き魚の料理が楽しめます。
万能調味料にんにく醤油
にんにく醤油を作っておくといろんな料理に合わせやすそうでいいですね。保存もできるので時間がある時に作っておきたい醤油レシピです。
トマトのおかかにんにくしょうゆ浸し
スライストマトにおかかをのせて、仕上げはにんにく醤油で。お酒にも合いそうな野菜レシピの完成に♡
万能醤油麹
米麹を使ってヨーグルトメーカーで作る醤油レシピです。ヨーグルトメーカーが自宅にある方はぜひ試してみてくださいね！
ねぎ醤油
長ネギを切って醤油に漬けるだけの簡単にできるアレンジ醤油のレシピです。冷蔵庫で保存もできるのでいろんなお料理に使えそうですね♡
