米油で有名な築野食品工業株式会社から、「Patisserie & Boulangerie Oil（P＆Bオイル）」が発売されています。「P＆Bオイル」を使用して作ったグルテンフリースイーツ「come✕come」も販売中。さっそくご紹介していきます。
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素材の香りを引きたてる。「Patisserie & Boulangerie Oil（P＆Bオイル）」
「Patisserie & Boulangerie Oil（P&Bオイル）」は、素材のおいしさを引き出す機能性成分を多く含んだ製菓・製パンに適したこめ油。酸化しにくく、いやなニオイの発生も少ないため、後味がすっきりとし、時間がたってもおいしさが長持ちします。
液体なのでバターの代わりに使うと練り込みやすく、スムーズに作業が進みます。
「Patisserie & Boulangerie Oil（P&Bオイル）」は米だけが持つ天然成分（γーオリザノール）が、独自製法で多く残されています。弱乳化性を持つため、乳化剤フリーにもかかわらず、水分と油分が生地にとどまり、しっとり仕上がります。きめの細かい生地ができあがり、ふんわり食感のお菓子やパンを作ることができますよ。
P&Bオイル使用。グルテンフリースイーツ「come✕come」販売中
また、「Patisserie & Boulangerie Oil（P&Bオイル）」を使用して作ったグルテンフリースイーツ「come✕come」が販売されています。Webサイトや東京・代官山にあるコメユキッチンにて購入可能。日常のおやつや贈り物としてもおすすめの、からだにやさしいスイーツです。
うるおいシフォン 1ホール 1,944円（サイズ W140×H70mm）
こめ油とこめ粉でしっとり、とろけるような、なめらか食感に仕上げたシフォンケーキ。代官山にあるコメユキッチンでは、うるおいシフォンのアイス添え（550円）をイートインでいただくことができます。
もっちりフィナンシェ風焼菓子 1個 227円（サイズ 35×70×H20mm）
軽く飽きのこないフィナンシェ風焼菓子です。素材の風味を生かすこめ油だからこそ、アーモンドの風味を楽しめます。
ほろほろ手作りクッキー 4枚 281円（直径35mm）
こめ粉の特徴を生かして、あえてさっくり＆ほろほろの食感に仕上げた手作りクッキー。
※ 全て税込価格、販売価格は変更になる可能性があります。
「come✕come」商品概要
「come×come」
日時：2019年8月より順次販売
販売場所：
①Webサイト
②代官山 コメユキッチン
【住所】東京都 渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山B1 代官山地下グルメ街
【受注に関する注意事項】
WEBショップは予約注文です。
毎月2回発送
※予約締切日・発送日の情報は、Webショップにて確認してください。
使うほどに潤い、美しい素肌に。「inaho」発売中
さらに、築野食品工業株式会社からは天然のお米成分を贅沢に配合した自然派スキンケア「inaho（イナホ）」も発売されています。
「よりシンプルに・より安心なものを」成分処方はできる限りシンプルにし、余計なものは添加されていません。赤ちゃんやデリケート肌の方まで、より多くの人が安心して使用できる製品作りが心掛けられています。一部の商品をご紹介します。
イナホ フェイシャルソープ化粧用石鹸
60g ※ネット付
1,100円(税込)
天然由来の米ぬか成分「イノシトール」に加えて米ぬかと米胚芽から抽出した希少な「コメ胚芽油」を配合した石けんです。泡立ちが良く、キメ細やかでなめらかな泡が肌を包み込み、負担をかけずに汚れを落として優しく洗い上げます。
