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安くてボリューミー♡寒い季節に食べたい「“鶏手羽煮物”レシピ特集」

2019年10月
レシピ

安くてボリューミー♡「鶏手羽」

コラーゲンとビタミンAが豊富な“鶏手羽”は、美肌や免疫力UPにも効果的。おまけに安くてボリューミーと嬉しいことずくめの食材なんです。

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “大好き鶏スペアリブのマーマレード煮🐓 〈作り方〉 1.鶏肉を耐熱容器に入れ塩こしょうをふりよくもみ込み、薄力粉をまぶす。マーマレードどしょうゆを加えよくもみ込む。…”
instagram.com

今回はそんな鶏手羽を使った煮込み系料理をご紹介します。しっかり味が染み込んだ鶏手羽は、寒い季節にぴったり♡ぜひチェックしてください。

手羽先のレシピ

1.鶏手羽先のポン酢煮

oceans-nadia.com

手羽先をポン酢で煮込んだ一品です。旨味たっぷりで後味さっぱり。しっかり味が染み込んだ卵も絶品です。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。

鶏手羽先のポン酢煮 by さっちん  | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/378832

2.手羽先のこっくり煮

erecipe.woman.excite.co.jp

こってりした味付けがご飯と相性抜群!ポイントは一度揚げてから煮込むこと。少々手間はかかりますが、食感が良くなりコク深い味わいに仕上がります。

手羽先のこっくり煮のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/31277da01135b941ba9f22033db3f302.html

3.手羽先のスイチリ煮

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手羽先をスイートチリソースで味付けした、エスニック好きにはたまらない一品です。煮込みに使用する材料はスイートチリソースと水のみといたってシンプル。お好みでライムやハニーマスタードをつけていただきます。

【15分】やみつき注意!フライパン1つ「手羽先のスイチリ煮」 by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/375948

4.手羽先の中華風トマト煮

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食塩無添加のトマトジュースを使用した中華煮込みです。調味料は鶏がらスープとオイスターソースのみ。素材の旨味をしっかり堪能できる贅沢な一品です。

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