無料の会員登録をすると
お気に入りができます

¥2,000以下で簡単10品作り置き!1週間分のアイデアレシピ

作り置き常備菜、やってみたいけど何を作ってどれだけ保存がきくのか、など分からずに躊躇している方へ!メイン3品と7品の副菜ができる1週間分の作り置き常備菜にチャレンジしてみましょう♡

2016年6月
レシピ

1週間分のおかずを一気に作り置き!

真奈 on Instagram: “* 今週の常備菜♡ ~冷蔵常備菜編~ ※なめたけバーグは冷凍します。 * * ✿なめたけバーグ ✿春雨サラダ ❀赤てん炙り ✿マカロニサラダ ❀うろり(祖母作) ❀ほうれん草のおひたし ✿人参のツナ和え ✿赤てんとピーマンの甘辛炒め ❀煮玉子 ❀野菜豆(市販品)…”
instagram.com

¥2,000以下で10品も夢じゃない!?旬の食材や特売品を活用して、調理後に冷凍しておけば、焦って使う必要もないんです♡早速、1週間分の作り置き常備菜にチャレンジしてみましょう♡

メインはたっぷり作って冷凍♡

①豚カツ(冷凍用)

oceans-nadia.com

豚バラが安い日には、カツサンドにも使える薄〜いトンカツをストックしましょう。衣を付けて冷凍しておくだけの簡単トンカツ♡食べる当日はオーブントースターで焼くだけ!

薄~い、ソースとんかつ。

②冷凍で作り置き 焼きカレーコロッケ

erecipe.woman.excite.co.jp

レンジでチンしたジャガイモをマッシュして、ひき肉、玉ねぎと合わせてタネを作ります。パン粉をつけて密封できる袋に入れて冷凍するだけ♡

焼きカレーコロッケ

③唐揚げ(冷凍用)

oceans-nadia.com

一口大にカットした鶏肉を、酒・すりおろしにんにく・すりおろし生姜・塩・醤油に漬けて冷凍するだけの簡単唐揚げ♡揚げる時に、粉の入った袋に入れて粉をつけ、唐揚げにします。

定番!基本の唐揚げ

栄養&彩りも◎なスピード副菜

④ひじきの煮物

oceans-nadia.com

ひじきは水で戻しておき、フライパンにでひじき・人参・ちくわを炒めます。出汁、醤油・砂糖・みりん・水を加えて煮汁がなくなるまで煮たら完成です!

常備菜にも!ひじきと枝豆の炒め煮

⑤切り干し大根の煮物

erecipe.woman.excite.co.jp

切り干し大根は水で戻し、食べやすい長さに切ります。鍋で切り干し大根・人参・油揚げ、昆布を炒め、調味料を加え煮立たせて、煮汁がなくなれば完成です。

切り干し大根

⑥キャロットラペ

oceans-nadia.com

オリーブオイルと塩、レモン汁でマリネするだけの簡単キャロットラペ。しっとりが好きな人は千切りにした人参をお湯にくぐらせてから、塩もみをするのもいいですね!

キャロットラペ

⑦イカのマリネ

erecipe.woman.excite.co.jp

熱湯に白ワインを加え、イカをサッと茹でます。マリネ液に、イカ・玉ネギ・パプリカ、きゅうりを漬けるだけ。彩りも綺麗で食欲をそそります。

イカのマリネ

⑧かぼちゃサラダ

erecipe.woman.excite.co.jp

角切りにしたかぼちゃをレンジで加熱し、マッシュします。マヨネーズ・アーモンド・塩を混ぜて完成です♡

レンジカボチャのサラダ

⑨プチトマトのマリネ

oceans-nadia.com

酢・はちみつ・オリーブオイルに漬けるだけの簡単マリネは箸休めにぴったりです。

プチトマトのマリネ

⑩アレンジ無限大塩もみキャベツ

oceans-nadia.com

千切りしたキャベツを塩と水で揉むだけの簡単副菜!常備しておくとサラダや炒め物、スープの具にといろいろ使えます。

アレンジ無限大塩もみキャベツ

楽で節約できて、嬉しいつくおき♡

*
3月27日
根菜だしきんぴら
バルサミコ煮豚
紫いものマスカルポーネサラダ
にんじんのコンソメ煮
春菊のごまよごし
手羽中のスパイスソテー
鯖の塩焼き
青梗菜の搾菜炒め
牡蠣のオイル漬け
金柑のピクルス
スイスチャード塩もみ
ゆでヤングコーン
蒸したまご
黄にんじんの和風ラペ
なすのしようがだしあえ
大根の柑橘マリネ
酢醤油たまご
高野豆腐そぼろ
ぶりの柚子胡椒バター焼き
アレッタの塩麹あえ
ほたてのスイチリソテー
里芋とちくわの煮物
ゆでいんげん
玉こんにゃくのみそ煮
*
*
車で行けるところに
新しい有機野菜を扱うお店を見つけて
昨日行ってきました😊
コンビニよりも小さめの店内でしたが
めずらし野菜もたくさん😍
あまりのテンション⤴️に買いすぎた(笑)
なので今日は品数多めです。 
金柑はモモエゴハンさん
ぶりはあさこ食堂さんのレシピです。
味見したらどちらもうまー💕 
定番になりそうです😁
あ、蒸したまごは失敗しちゃったー😅
やりたかったことがあったのだけど
また次の機会に💦
成功したらみてくださいね♬
いつも見てくださってありがとうございます💋
コメントお気づかいなく〜
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
#常備菜#常備菜弁当#作り置き#作り置きおかず#おうちごはん#お弁当#おかず#日常#手作り#food #yummy #kurashiru#instafood#delicious ##foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #eat #delish #yummyfood#キナリノ#野菜#つくりおき#kaumo#locari#delistagramer#ロカリキッチン
instagram.com

作り置きしておけば、日々の献立が楽なのももちろんですが、無駄な買い物をしなくなるので節約になります♡是非チャレンジしてみてください!

記事に関するお問い合わせ