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◯◯と合わせて♡究極チーズケーキレシピ10選

チーズケーキは色々な種類があります。どれも美味しいのですがチーズケーキにある物をプラスするとより美味しくなる技があります。今回はプラス1でもっと美味しい究極のチーズケーキレシピをご紹介します。

2016年6月
レシピ

みんな大好きチーズケーキ♡

チーズケーキはベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、レアチーズケーキと種類がたくさんあります。一年中食べられるチーズケーキはどれを食べても美味しいですね。

そんなチーズケーキにプラス1をして更に美味しいチーズケーキを作ってみませんか。今回はある物をプラスして作る究極レシピをご紹介します。

基本のチーズケーキ

まずは基本的なチーズケーキレシピです。ホットケーキミックスを使うことで、失敗なく美味しいチーズケーキが作れますよ。

recipe.rakuten.co.jp

材料

・ホットケーキミックス、35g
・クリームチーズ 、200g
・生クリーム、200cc
・卵、2個
・砂糖、80g
・レモン汁、大さじ1/2

作り方

クリームチーズは常温に戻し、ホットケーキミックスと砂糖と混ぜ合わせます。さらに生クリームと溶き卵を加え、滑らかになるまで混ぜます。

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最後にレモン汁を加えむらなく混ぜたら、ふんわりとラップをかけ600wのレンジで5分加熱します。その後冷やしたら完成です。

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生地が緩い部分がないことを確認してから冷やしてくださいね。

◯◯と合わせて

基本のチーズケーキが出来たら、早速色々な物と合わせていきましょう。

①チーズケーキ+ホワイトチョコレート

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基本のチーズケーキに、ホワイトチョコレートを加えたレシピ。こちらはスライスチーズを使っているので、お家にある材料で手軽に作れますよ。

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②チーズケーキ+マジパン

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レアチーズケーキにマジパンで飾りを乗せたら出来上がりです。色をつけてバラなどを作ってケーキに飾れば、見た目も華やかになりますよ。

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③いちごのレアチーズケーキ

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生のイチゴに市販のゼリーを電子レンジで溶かして流し込み冷やし固めて出来る簡単レシピです。チーズケーキにイチゴは相性抜群です。夏に向けて、旬のフルーツを使うのも◎。

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④チーズケーキ+りんご

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リンゴとチーズケーキ、以外と合うんです。リンゴのコンポートはレンジで簡単に出来ます。シナモンとりんごがマッチした、コーヒーのお供にピッタリなリンゴチーズケーキの出来上がりです。

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⑤チーズケーキ+紅茶

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チーズケーキを作る工程で紅茶を混ぜたチーズケーキ。豆乳を使うことで、上品な甘さのケーキになりますよ。お店にはないオリジナルのチーズケーキはおもてなしにピッタリです。

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⑥チーズケーキ+バナナ

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完熟のバナナを使って優しい甘さのチーズケーキの出来上がりです。混ぜて焼くだけと簡単なので、バナナの消費にもぴったりのレシピですよ。

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⑦チーズケーキ+オレオ

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型に砕いたオレオを敷き詰めて生地を流し込み、オーブンで焼けば完成です。ひと手間加えるだけで、見た目も味もワンランクアップしますよ。オレオのザクザク感が欲しい方は粗く砕くのも◎。

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⑧チーズケーキ+ヨーグルト

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クリームチーズにヨーグルトを混ぜて、サッパリとしたチーズケーキになります。材料を混ぜるだけなので、簡単に美味しく仕上がりますよ。

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⑨チーズケーキ+豆腐

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豆腐を加えて作ったヘルシーなチーズケーキ。絹ごし豆腐を使って、しっとり滑らかに仕上がります。上に粉糖を振りかければ、見た目も華やかなケーキの完成です。

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⑩チーズケーキ+おから

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生地におからを混ぜ込んで、低カロリーなチーズケーキに。おから入りだと気づかないほど濃厚な味わいです。冷蔵庫で1日置くとよりしっとりしたケーキになりますよ。

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色々合わせて楽しんで

チーズケーキにある物を合わせるだけでワンランク上のチーズケーキが出来上がります。是非特別な日に作ってみて下さいね。

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