この献立の栄養バランスをチェック!
たっぷりきのこで、お腹からすっきり!
★栄養バランスポイント
・カルシウム・・・骨や歯を丈夫にするのに大切。
・ビタミンC・・・メラニン色素の沈着を抑える働きをする。
・食物繊維・・・腸の働きを活発にして、便秘予防につながる。

管理栄養士からのアドバイス
きのこを使っているため、たっぷりの食物繊維を摂ることができます。また豆腐からカルシウム、柿からビタミンCも摂ることができる、バランスのいい献立です。
きのこはメニューのボリュームをアップし、満足感を出します。噛み応えが出るので、食べ過ぎ防止にもつながる嬉しい食材ですよ。ぜひダイエット中のメニューに加えてみてくださいね。