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ご飯もお酒も止まらない♡旬野菜で作る「節約ラクラク作り置き」10選

レシピ

⑧れんこんの塩焼き

www.lettuceclub.net

旬まっさかりのれんこんを使ってフライパンひとつで作る、シンプルで後を引く味わいの作り置き副菜です。オリーブオイルでじっくり焼き、塩コショウで味を調えれば完成!サクサク食感と香ばしさがクセになります。

※冷蔵保存可能期間:3日程度

れんこんの塩焼き by井原裕子さんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24855/

⑨チンゲン菜のうま塩ナムル

oceans-nadia.com

5分調理で簡単に作れる「うま塩ナムル」のレシピ。シャキシャキ食感と鰹醤油味で箸が進みます。βカロテンとミネラル豊富なチンゲンサイは今が旬!作り置きにして美味しくいただきましょう。

※冷蔵保存可能期間:2日程度

チンゲン菜のうま塩ナムル【作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/285288

⑩カリカリ大根

www.lettuceclub.net

大根を皮つきのまま調理して、作り置きできるレシピです。唐辛子を熱したごま油で香ばしく炒めてから、甘酸っぱい調味だれで和え、混ぜながら半日以上冷蔵します。ご飯が進む味わいに仕上がるので、常備菜にどうぞ。

※冷蔵保存可能期間:3日程度

カリカリ大根 byたくまたまえさんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/17466/
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