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お弁当のあと一品に!手間なし簡単「速攻お弁当おかず」10選

2019年11月
レシピ

お弁当作りって大変!

なるべく自炊を心がけたいけど、毎日お弁当を作るとなると本当に大変!そんな時は、さっと作れるおかずがあると便利ですよね。そこで今回は、忙しい朝でもささっと作れる「速攻お弁当おかず」をご紹介します。

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「お肉や魚介を使ったおかず」「野菜を使ったおかず」「加工食品を使ったおかず」の3カテゴリーに分け、合計10のレシピを掲載しています。どうぞ日々のお弁当作りにお役立てください。

お肉や魚介を使ったおかず

①鶏むね肉のネギ南蛮

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10分ほどで作れる、漬け込み不要の鶏むね肉の南蛮漬けです。下味を馴染ませることで、鶏むね肉もふっくら柔らかく。冷蔵庫で約3〜4日、冷凍庫で約30日保存可能です。

鶏むね肉のネギ南蛮【#作り置き#お弁当#漬け込み不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381619

②中華風甘酢肉団子

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お弁当にぴったりな中華風の甘酢肉団子です。材料も手順も最大限にシンプルに。パン粉とマヨネーズの効果で、驚くほどジューシーに仕上がります。冷蔵庫で約3〜4日、冷凍庫で約30日保存可能です。

中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381414

③豚こまのサクサクペッパー唐揚げ

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豚こま肉を使ったお財布に優しい節約おかずです。サクサク食感が楽しく、食べ応えも抜群です。使用する油はたったの大さじ3杯。ヘルシーなうえに後片付けもラクラクでです。

油は大さじ3&包丁いらず『豚こまのサクサク♡ペッパー唐揚げ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/224247

④海老マヨ焼き

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材料3つで作れる、お弁当の隙間埋めにもぴったりな、一口サイズの海老マヨ焼きです。エビとマヨネーズの相性抜群コンビは、大人から子供まで大満足間違いなし。おつまみにもぴったりですよ。

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