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10分でほっこり晩酌♡根菜で簡単「節約スピードやみつきおつまみ」10選

レシピ

根菜で10分!節約やみつきおつまみ

安い根菜を使った10分調理で、お酒が進む「やみつきおつまみ」を作ってみませんか?年末に向けて出費がかさむ時期は、旬の節約食材を上手に使って晩酌を楽しみましょう。

今の時期は、じゃがいも・人参・れんこん・ごぼう・さつまいもなど、栄養価が高くて旨みたっぷりの根菜が安くて豊富!調理方法が簡単でスピーディーなレシピを厳選しました。

10分で完成!根菜おつまみレシピ

①れんこんのペペロンソテー

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旬のれんこんで、ワインに良く合う一品が作れます。きつね色に焼けたれんこんの香ばしさと、ペペロンチーノ風の味付けがたまりません。ビールのお供にもどうぞ。

れんこんのペペロンソテー by 加瀬 まなみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/132294

②ハニマス根菜炒め

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レンジ加熱4分+炒め時間1分で、ぱぱっと作れる根菜おつまみ。大きめカットした3種類の根菜をオリーブオイルと醤油入りハニーマスタードで炒め、コクのある味わいに仕上げます。

レンチン4分♡炒めて1分♡こく旨♡ハニマス根菜炒め♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/372108

②ジャガイモと鮭のマヨ和え

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余りがちなじゃがいもと鮭フレークが、10分調理で絶品おつまみに大変身!レンジ加熱して和えるだけなので、簡単に作れます。お酒が進むクセになる美味しさ♡

ジャガイモと鮭のマヨ和えのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/246819c83d704f558285509044aa6701.html

④おかか玉ネギの揚げ焼き

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玉ねぎ半分と油揚げ1枚でサッと作れる、ビールや日本酒に良く合う一品。刻み玉ねぎを油揚げに挟み、トースターでこんがり焼くだけなので、とても手軽で簡単です。

おかか玉ネギの揚げ焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3cecaf5c93cd5d8cf74b711bb7032c5d.html

⑤ごぼうのから揚げ

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ごぼう1本で、ビールがどんどん進む「やみつきおつまみ」が作れます。にんにくと生姜の効いた味付けが、ごぼうの旨みをグンと引き出して絶品!お好みで一味マヨを添えます。

おつまみに◎ビールに合う!ごぼうのから揚げ by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382296

⑥ジャガイモのカレーマヨネーズ焼き

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じゃがいもだけで、軽いお酒に良く合う一品が作れるレシピです。カット&レンチンしてから、カレーマヨネーズをかけてトースターにお任せ♡あつあつ焼き立てをどうぞ。

ジャガイモのカレーマヨネーズ焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/263f1861b8bb6805529ce58391f43b0e.html

⑦即席やみつき!だいこんスティック

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大根だけで、あっという間にフィンガーおつまみが作れます。味噌×マヨ×にんにくの合わせだれを付けて食べると、生大根がサクサク美味しくて手が止まりません。

【即席やみつき】だいこんスティック by はっとりみどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/205897
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