料理サボりたい人必見！簡単でも手抜きに見えない料理テク8選

「料理が面倒」「正直したくない」「できれば手抜きしたい」など、料理があまり好きではない人もいるでしょう。それでも1日3食、料理しなければならないのは本当に大変ですよね。

手を抜いていても、そうは見えないテクニックを使えば、罪悪感なく料理をサボれます。そこで手抜きには見えず、賢く料理をサボるテクニックを学びましょう。

ボウルの代わりにポリ袋を使えば、洗い物が減らせて楽ちんです。またしっかり揉み込んで混ぜ合わせられるので、ボウルよりも効率的というメリットもあります。

調理工程が多い料理は作るのが面倒ですよね。それなら食材を切って、あとはほったらかしでできる料理をチョイス。鍋で煮込んだり、オーブンで焼いたりと選択肢は色々ありますが、特にラクなのが炊飯器。

食材を入れて、あとはスイッチを押すだけでほったらかし。料理ができあがるまでに、他の料理を作ったり片付けをしたりもできて、効率的に料理を作れます。

品数が多いと、一つ一つが簡単な料理や食材でも手抜きには見えません。手間がかからないものを複数出すのがおすすめ。例えば冷奴、納豆、ミニトマト、缶詰、刺身、おひたし…などをさっと出して、料理上手に見せましょう。

惣菜はそのまま出すのではなく、食材をプラスすると手の込んだ料理風に見せられます。これなら手抜き感もオフできます。サラダの惣菜にはミニトマトを添えたり、きゅうりやにんじんの千切りをプラスしたりすると彩りアップ。