朝食や夜食にいかが？ぽかぽか温まる幸せの雑炊＆リゾットレシピ10

寒さの気になるこれからの季節。そんな日の朝ごはんには、ぽかぽか温まる雑炊やリゾットがおすすめです。今回は、朝の忙しい時間帯でも手軽に作れる絶品雑炊＆リゾットレシピをご紹介いたします。

また、消化の良い雑炊やリゾットはお夜食にもぴったり♡ぜひ、夜遅く帰宅した日にも試してみてくださいね。

トロトロが美味しい“たまご雑炊”は、世代を問わず大人気の定番メニュー。大根おろしとえのきを一緒に加えることで、栄養バランスも整います。ちくわや鮭フレークを加えてボリュームを出しても◎。

お肉も野菜をたっぷり食べたいときには、具だくさんクッパが正解です。うまみたっぷりの茹で鶏の汁を使えば、美味しさが格別にUP。雑炊は物足りない…という男性でも、満足すること間違いナシな仕上がりに。

こちらの雑炊には、角切りにした大根ときのこ、鶏肉を合わせています。生姜とねぎをたっぷり入れたぽかぽかレシピは、寒さの気になるこれからの季節にぴったり！オイスターベースの味付けが新鮮な1品です。

さっぱりとした酸味の中にも、ラー油のピリ辛感がクセになる“サンラータン風雑炊”。満足感のある味付けで、ダイエット中でも安心して食べられます。変わり種雑炊を楽しみたいときに大活躍するレシピです。

材料をマグカップに入れたらレンジ加熱で簡単に作れる1品。5分ほどあれば手軽に作れるメニューなので、忙しい朝に重宝しそうな予感！さっぱり優しい味わいなので、朝食や時間の遅いお夜食レシピにぴったりです。

チーズに卵と生ハムを合わせた、ちょっぴり贅沢感のある“カルボナーラ風雑炊”。濃厚コクうまな味わいに程よい生ハムの塩気が加わり、クセになるほどの美味しさです。仕上げに黒こしょうを振りかけて、アクセントをつけると◎。

鶏むね肉やきのこがたっぷり！こちらのチーズリゾットは、味噌を合わせて食べやすく仕上げています。大きめにカットされた具材で、食べ応えも抜群です。トロ〜リとろけるチーズと卵黄を絡めながら召し上がれ！