たくさんあるハンバーグレシピの中から、まずおさえておきたい基本のレシピを動画でご紹介します。また、和風と洋風、それぞれ4選ずつオリジナルのハンバーグレシピもご紹介。おすすめの付け合わせ、スープも取り入れれば、素敵なハンバーグ献立をご家庭で楽しめますよ。
2. どんなハンバーグにも合わせやすい「コンソメスープ」

Photo by macaroni
調理時間:20分
コンソメスープはどんなハンバーグにも合わせやすい万能なひと品です。具材をたっぷり入れることで、ボリューム感もアップ。馴染みのあるお味で家庭的な献立になりそうですね。ハンバーグで余った食材も活用できますよ。
3. ミキサーがなくても作れる「ブロッコリーのポタージュ」

Photo by macaroni
調理時間:20分
うすいグリーンがきれいなひと品で、献立の彩りにもなるひと品です。ブロッコリーは冷凍のものを使うことで、すりおろしやすく。ミキサーがなくてもきれいに仕上がりますよ。バケットに浸していただくのもおすすめ。
お好みのレシピでハンバーグをさらにおいしく!
ハンバーグ和風と洋風、どちらのジャンルでも幅広いバリエーションの味付けを楽しむことができます。自分好みのソースや具材を見つけて、おいしいハンバーグを作ってみましょう。
また、付け合わせやスープを変えるだけで献立の印象もガラリと変わりますよ。毎日の献立作りからおもてなしまで、ハンバーグのレシピを活用してくださいね。