身近な材料で作れちゃう♡本格「ドイツ料理」レシピ10選

ドイツの料理は馴染みがない方も多いですが、日本で手に入る食材で気軽に作れるものばかりです。特にビールに合う料理がおすすめですよ。今回はドイツ料理をご紹介します。

角切りにしたじゃがいも、ウインナー、玉ねぎなどとともにケールを煮た料理は、ドイツでは定番の味。ケールの独特の味がウインナーとベストマッチしますよ。ビールのお供にどうぞ。

プレッツェルはベーグルのように一度湯に生地をくぐらせてから焼き上げます。生地を柔らかめに作るとソフトな食感に仕上がります。

ドイツのピザ「フラムクーヘン」は、ドライイーストを使用しないため、短時間かつ少ない材料で調理できます。日本でも徐々に知名度があがってきていますよ。

ビールの消費量が多いドイツでは、煮込み料理にもビールを使用します。牛薄切り肉と玉ねぎ、じゃがいもなど、ご家庭にある野菜で気軽に作れるのも◎。ぜひお試しください。