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基本の和食これで完璧!覚えておきたい味付け黄金比率♡

レシピ

作り方

黄金比の調味料に胡麻をたっぷり加えて、全部を混ぜるだけ。大葉や生姜、すりおろし玉ねぎを加えればアレンジも可能です。1週間くらいなら冷蔵庫で保存も利くので作り置きしておいても!

oceans-nadia.com

普段のサラダはもちろん、「きのこのサラダ」「大根サラダ」などとの相性も抜群ですよ♡

黄金比率で和食を極める♡

和食って難しいって思っていた方も、基本の“味付け黄金比率”を覚えておけば、和食がもっと身近に感じられるはず。彼にも家族にも喜ばれる和食を極めて、お料理に腕を振るってくださいね♡

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