冬に食べたい「炊き込みご飯」♡絶品簡単レシピ10選

炊き込みご飯は冬場ごはんの頼もしい味方♡野菜もお肉も摂取でき、体もあたたまって洗い物も少なくなりますよ。良いところばかりの炊き込みご飯レシピを10選ご紹介します。

炊き込みご飯の王道といえば、鶏肉を使用したもの。ごぼうやキノコと炊くと、コリコリシャキシャキも加わって絶妙なハーモニーを生み出します。おにぎりにしてもおいしいですよ。

牛そぼろとキムチの炊き込みご飯は、底冷えする日におすすめのメニュー。ピリ辛味がくせになります。仕上げに小ねぎをふりかければ、見た目も味も更にパワーアップ。老若男女に愛されるがっつり飯です。

さといもやこんにゃく、人参、しいたけなど、たっぷりの具材が入った炊き込みご飯は、忙しい日のパワーチャージにもってこい♡根菜類は体を温める効果もあるので寒い日にもおすすめです。

市販の焼き鳥缶はしっかり味がついているため炊き込みご飯にしても美味♡生姜を入れると味が引き締まります。仕上げに絹さやをちらして完成です。