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早い・旨い・安い!旬の大根で作る「副菜レシピ」10選

2019年12月
レシピ

旬の大根で作る「時短レシピ」をご紹介

Image Source / Getty Images

旬の大根を使ったレシピ集をご紹介します。あと一品や箸休めにピッタリな副菜を厳選しました。調理の時間は、漬け込む時間や置く時間を除いてたったの5分!ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

時短で作れる「大根レシピ」10選

①やみつきシャキシャキ大根サラダ

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千切りした大根にかつお節と刻み海苔をトッピングし、あとは合わせダレをかけるだけ。とにかく手軽に作れる簡単メニューです。めんつゆ+ポン酢の合わせダレでさっぱりと頂けます。(調理時間:5分)

めんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/202053

②大根とツナのシャキシャキサラダ

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シャキシャキが楽しい、大根とツナのサラダです。こちらのレシピのポイントは、めんつゆを揉み込むこと。程よく水分が抜け旨味を凝縮。冷蔵庫で2〜3日保存可能。(調理時間:5分 ※置く時間を除く)

大根とツナのシャキシャキサラダ【#大量消費 #ポリ袋】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370144

③大根のうま塩♡ナムル風サラダ

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大根だけで作れるナムル風サラダです。太めの千切りにした大根は食感が良く、鶏がらスープの旨味しみしみ♡お好みでツナ缶を加えても美味しいですよ。冷蔵庫で2〜3日保存可能。(調理時間:5分※置く時間を除く)

大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369457

④大根とカニカマのごまマヨサラダ

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大根とカニカマを使ったサラダです。作り方はいたって簡単で、千切りした大根を塩もみし、カニカマを入れたらごまマヨで和えるだけ。冷蔵庫で2〜3日、冷凍で30日保存可能です。(調理時間:5分※置く時間を除く)

大根とカニカマのごまマヨサラダ【#作り置き #お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/363163
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