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ノルウェー・スウェーデン・フィンランド「北欧3国」レシピ

2019年12月
レシピ

北欧三国の料理を作ってみよう

Alexander Spatari / Getty Images

北欧三国とは、フィンランド・ノルウェー・スウェーデンのこと。冬の期間が長い分、お家で楽しむ文化がどの国でもみられます。北欧料理はパーティーやクリスマス、忘年会に最適♡絶品のレシピをご紹介します。

お家で作ってみよう♡北欧料理10選

①フィンランドおふくろの味♡ロヒケイット

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おいしい海の幸が捕れるフィンランドでは、魚を使用した料理が多くあります。ロヒケイットは、フィンランドのおふくろの味とも言えるスープで、鮭を用いて作ります。日本で手軽に入る食材ばかりなので再現可能です♡

【ヨーロッパのおそうざい】 鮭とじゃがいもの北欧風スープ by 庭乃桃 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/369089

②かもめ食堂を思い出す♡シナモンロール

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北欧と言ったら映画『かもめ食堂』を連想する方も多いのでは?フィンランドのシナモンロールはおしゃれなフォルムです。作り方をマスターすればおもたせやパーティーの時に重宝しますよ。

黒糖シナモンロール by 両角舞 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/196104/recipe/375895

③フィンランドのクリスマス♡ヨウルトルットゥ

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ヨウルトルットゥは、フィンランドのクリスマスに欠かせないお菓子。ドライプルーンと冷凍パイシート、粉砂糖だけで作れてしまう簡単スイーツですよ。今年はフィンランドクリスマスにしてみませんか?

フィンランドのクリスマス菓子プルーンのパイ、ヨウルトルットゥ by ヤミー | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/122419?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_14317_122419

④フィンランドのパンケーキ♡パンヌカック

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パンヌカックはフィンランド人なら誰でも知っているポピュラーな料理で、生地を混ぜたら型に入れて焼くだけ♡特別な材料もテクニックも必要なく、料理初心者さんにもおすすめのレシピです。

フィンランドの伝統料理!四角いパンケーキ♪パンヌカック♡ by ちゃんちー | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125159
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