余っちゃっても大丈夫♡おせちでリメイクご馳走レシピ７選

新年を迎えるための縁起物「おせち」。はりきって用意するものの、量が多くて毎年余らせてしまいますよね。今回は少し控えめにしようかな、なんて考えている方はいませんか？

そんな心配は無用！今回は、余ったおせちで美味しいご馳走ができあがる、リメイクレシピをたっぷり紹介します！お正月のおせちは二度楽しみましょう♡。

バターで炒めた「かまぼこ」をご飯にオン！さらにバター醤油をかけて仕上げたどんぶり。玉ねぎを入れてクタクタに炒めることで、甘さがグッと出ます。

「紅白なます」を刻んでごはんに混ぜれば、あっという間に「酢飯」に大変身！甘辛く煮た油揚げに詰めて、おいなりさんに仕上げましょう。彩り豊かで、新年の食卓にぴったりです。

こちらも「紅白なます」を「酢飯」にリメイクするレシピ。「だて巻き」をプラスして混ぜ寿司にします。サーモンやエビを散らすだけで、あっという間に豪華な一品になります。

柔らかお餅に「黒豆」がゴロゴロ。あんこもたっぷり入れちゃいましょう。切り餅をレンジでチンして、10分足らずでできあがる時短レシピ。出来栄えにも喜ばれること間違いなし！

そのままでは甘すぎて食べきれない…そんな「栗きんとん」もバターを加えて洋風スイーツに。冷凍パイシートを使って、簡単パイのできあがりです。クリームチーズを加えても美味しいですよ。

混ぜて焼くだけでできあがり。とっても簡単なので、お子様と一緒に作っても楽しそうです。焼きすぎると固くなるので気を付けて！しっかり冷やしてからいただきましょう。