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体や心をリセット♡簡単「ベジタリアン」料理レシピ10選

レシピ

ベジタリアン料理で体をリセット

vaaseenaa / Getty Images

野菜中心の食事もたまには良し♡ベジタリアン料理は、胃や腸への刺激を和らげ、体や心をリラックスさせる効果があります。自宅で簡単に作れるベジ料理をご紹介します。

作ってみよう!ベジタリアン料理10選

①さつまいもで肉なしチーズダッカルビ風

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韓国の鶏肉料理ダッカルビをさつまいもで代用したレシピです。コチュジャンとオイスターソースの旨辛味は、甘いさつまいもにもよく合います。便秘解消にもなりますね。

簡単♡肉なし♡うま辛♡チーズダッカルビ風さつま芋炒め♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/371809

②冷凍豆腐のジューシー唐揚げ

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木綿豆腐を凍らせたものを油でからっとあげるとからあげのような食感の食べ物になります。下味をしっかりつけるとおいしく仕上がります。

冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪ by 冷凍王子❄︎西川剛史 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/378218

③生麩のステーキ風きのこソース

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もっちもちの生麩は、中にクリーム味のマッシュルームソースを入れてソテーしてみましょう。和の食材がフレンチに大変身します。見た目も食感も良く、大満足のメインディッシュになります。

生麩のステーキ風きのこソース添え by 曽布川優子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/144251

④肉なし満足チリコンカン

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蒸し大豆と蒸し黒豆のダブル使いでチリコンカンを作ってみませんか?豆類にはイソフラボン、トマトにはリコピンが含まれており、女性の美容をお助けする効果があります。パンの付け合せにおすすめです。

肉なしでも満足間違いなし♡W豆のゆるベジチリコンカン♡ by あいのおうちごはん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/293824
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