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夜に食べても罪悪感なし!ぱぱっと簡単“おつまみサラダ”レシピ15連発

夏にイチオシなのは“おつまみサラダ”です。おつまみサラダはヘルシーなので夜に食べても罪悪感なし!ぱぱっと作れるから彼や旦那さんをお待たせしません。心も体も喜ぶ“おつまみサラダ”レシピをご紹介します。

2016年7月
レシピ

おつまみサラダって?

おかずと野菜を組み合わせたヘルシーおつまみです。夜にがっつり重いものを食べるのは罪悪感がありますよね。でもおつまみサラダなら罪悪感なし!ヘルシーだけでは満足できない人にぴったりなのです。

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず~ on Instagram: “こんばんは❤ 夏の即席おつまみに♡蛇腹きゅうりとキムチで即席オイキムチ♡ お返事前のpost失礼致します! 後程お返事させていただきます🙏💦💦 本日最後のブログです! 皆様のお住まいの場所は台風はいかがでしょうか? 我が家は埼玉なので台風がこれからやってくる模様!…”
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おつまみサラダは、ぱぱっと作れます。彼や旦那さんを待たせることもありません。からだ想いの美味しい料理をぱぱっと作ってモテ力アップしませんか?人気のレシピを厳選してご紹介いたします。

1.ビール×おつまみサラダ

ビールに合うおつまみサラダをご紹介します。ビールの時は食欲がなくなるという人が多いですよね。ですから、知らないうちに食べてしまう、箸が止まらなくなるようなおつまみサラダがおすすめです。

①塩こんぶキャベツ(10分)

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キャベツを切って混ぜるだけ!あっという間に完成します。ビールとの相性が抜群なので、モリモリ食べれます。リピート間違いなしのおつまみサラダです。

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②納豆サラダ(10分)

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うちにある納豆も、少し工夫して食べてみませんか?ツナやカッテージチーズを加えて、千切りキャベツと一緒にオシャレに盛りつければ、あっという間に完成しますよ。

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③レンジ豆モヤシナムル(10分)

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ニラを加えることで彩り豊かに仕上がったナムルです。レンチンのみで火を使わないのも嬉しいですし、モヤシの豆部分のコリコリっとした食感がクセになります。

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④レンコンと豚肉のきんぴら(10分)

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疲労回復効果のある豚肉入りのレンコンきんぴらは、よく絡んだ甘辛味のタレとシャキシャキ食感が食欲をそそり、ついついお酒も進んでしまう一品です。

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⑤アンチョビポテトサラダ(10分)

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居酒屋でも人気のある自家製ポテサラ。レンチンで簡単に作ってみませんか。たったの10分でビールに合う大人のポテトサラダが完成です。

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2.日本酒×おつまみサラダ

日本酒に合うおつまみサラダをご紹介します。純米系にはしっかりした味の物、吟醸系には淡白な味の物が合います。本醸造酒系は万能です。

⑥アボカドとトマトののり和え(5分)

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わざわざ買い出さなくても、家にあるもので揃いそうな食材で出来上がるのが、このレシピの嬉しいポイント。火も使わず、さっと和えるだけで完成するので、あと一品足りない時にもオススメです。

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⑦納豆キムチ混ぜまぜ(5分)

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混ぜるだけであっという間に完成しちゃいます。キムチと納豆は両方とも発酵食品なので、美容効果絶大です。疲れた胃腸にもGOOD!

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⑧ウナギの薬味和え(15分)

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土用の丑の日におすすめの一品。薬味たっぷりで爽やかにいただけます。うなぎは栄養満点で夏バテに効きますので、ぜひご賞味あれ。

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⑨おからのごちそうサラダ(15分)

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ヘルシー食材のおからがメインのおつまみサラダです。ポテサラよりもあっさりとしていながらもコクのある味わいで、箸が止まらず知らないうちに完食してしまいます。

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⑩豚しゃぶと梅オクラ(15分)

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おくらと梅と豚しゃぶの三重奏。食べごたえ抜群のおつまみサラダです。梅と大葉の爽やかな香りが食欲を増進させます。

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3.ワイン×おつまみサラダ

ワインに合うおつまみサラダをご紹介します。洋風でおしゃれな雰囲気のおつまみサラダがおすすめです。

⑪トマトのチーズ焼き(10分)

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粉チーズを振りかけて焼くだけなのに、トマトの甘みがグーンと増して、一気に濃厚な味わいのおつまみに大変身。潰してソースに再利用することも出来ますので、多めに作っておくのも◎。

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⑫アボカド生ハム巻き(10分)

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ぱぱっと簡単に作れます。生ハムがおしゃれ度をアップしてくれるので、食卓が一気に華やかに。生ハムとアボガドの相性も抜群です。

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⑬タコときゅうりのねぎ塩サラダ(10分)

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材料を切って混ぜるだけで完成しちゃいます。レモン汁が効いた爽やかな味わいなので夏にぴったりです。

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⑭鶏のジンジャーアヒージョ(10分)

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アヒージョとはスペイン語でにんにく風味のこと。にんにく+生姜+彩り野菜で夏バテ効果絶大です。

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⑮野菜の揚げ浸し(15分+漬ける時間)

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野菜の揚げ浸しは、食卓に彩りを添える名脇役。仕込みは簡単なので、作り置きしていつでも冷蔵庫に常備しておきたい一品ですよね。

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