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クリスマスのメインディッシュに♡本当に美味しい「チキン料理」10選

2019年12月
クリスマス
和風クリスピーチキンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c5aadaad6f42241c1b2c292acaaed5dc.html

⑤手羽肉の赤ワイン煮

erecipe.woman.excite.co.jp

手羽元を赤ワインでじっくり煮込んだ、旨味たっぷりな一品。こんなに豪華なのに作り方はいたって簡単。具材を炒めて、あとはコトコト煮込むだけ。お肉はホロっと柔らかくとろける美味しさです。

手羽肉の赤ワイン煮のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8249c03204e30cd6b0fff1c550eccc6e.html

⑥ローストチキンオレンジソースがけ

erecipe.woman.excite.co.jp

オーブンで焼いた骨付き鶏もも肉に、フレッシュなオレンジソースをかけて頂く、特別な日にぴったりな一品です。お肉の旨味とオレンジの酸味が絶妙にマッチ。

クリスマスのごちそう!ローストチキンオレンジソースがけのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d59e3494b8176a868cc39cda635f90a8.html

⑦とり肉のグリル焼き

www.lettuceclub.net

塩コショウで味付けしてグリルで焼いたシンプルな一品です。外はカリッ中はふっくら柔らか。グリルで焼くので余分な油が落ち、さっぱりと頂けます。普段ご飯にもオススメですよ。

とり肉のグリル焼き by石原洋子さんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/569/

⑧チキンのトマト煮込み

oceans-nadia.com

一口サイズにカットした鶏もも肉を、たっぷりの玉ねぎとトマトで煮込んだ一品です。おろし玉ねぎの効果で、お肉はふっくら柔らかく。仕上げに入れる“白だし”がポイントです。

チキンのトマト煮込み by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/219708

⑨塩麹バジルのやわらかチキンソテー

oceans-nadia.com

鶏もも肉を使ったチキンソテーです。下味をつける際、“身側”だけにつけるのがポイント。こうすると焼き上がりが美しくなります。特製トマトソースを絡めて召し上がれ。

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