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身体の内側から免疫力UP!風邪予防に効くレシピ10選

レシピ

免疫力UP!風邪予防に効くレシピ

冬は空気の乾燥や寒さで風邪をひきやすい季節。風邪予防はしっかりとしておきたいところですよね。

Photo by Becca Tapert / Unsplash

手洗いうがいの他にも、食事から風邪予防対策をして、ウイルスに負けない身体作りをしていきましょう!そこで今回は、風邪予防に効果的なレシピを食材ごとに紹介します。

長ネギ

Boonchuay1970 / Getty Images

"免疫力を高める"カロテンやビタミンC、"殺菌効果や疲労回復効果"があるアリシンなど、風邪の時や予防に役立つ栄養素が豊富です。さらに、青い葉にある粘液には"免疫細胞を活性化"させる働きもあるんです!

①油揚げとネギの炒め

www.lettuceclub.net

こんがり炒めた油揚げが香ばしくてクセになる、長ネギを使った炒め物です。約5分でササッと作れるので、時間がない時にも役立つレシピです。

油揚げとねぎのさっと炒め by重野佐和子さんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/15983/

②長ネギの粒マスタード炒め

oceans-nadia.com

粒マスタード・ガーリックパウダー・すし酢を使った味付けがやみつきになる、長ネギの炒め物。甘みが出るまでしっかり火を通すのがポイントです。おつまみとしてもおすすめな一品!

風邪予防、撃退にも*すし酢で簡単長ねぎの粒マスタード炒め* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/368024

③ダブルねぎま鍋

www.lettuceclub.net

マグロとネギのシンプルながら上品なぜいたく鍋。一見難しそうですが、とっても簡単に作れます!つけだれにもネギを加えてたっぷりネギを食べましょう。

ダブルねぎま鍋 by野口真紀さんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/8493/
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