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旬の葉野菜でもう一品!5分で作れる「無限やみつき副菜」10選

2019年12月
レシピ

旨み&栄養たっぷり♡旬野菜やみつき副菜

旬まっさかりの葉野菜は、旨みたっぷりで栄養満点!葉菜類なら、生食や短時間調理で、無限に箸が止まらなくなる「やみつき副菜」が作れます。あともう一品ほしいときに便利ですよ。

AmalliaEka / Getty Images

旬の葉野菜は、栄養価が高くて美味しい上に、お財布にもやさしいのが魅力。年末年始にイチオシの食材なので、もりもり美味しくいただきましょう。

5分で完成!無限やみつき副菜レシピ

①じゃこポンおかかde無限小松菜

oceans-nadia.com

小松菜とちりめんじゃこがあれば、あっという間に栄養満点の無限副菜が作れます。ちりめんじゃこでカルシウムも同時に摂れるのが嬉しいですね。

作りおきやお弁当に♪『じゃこポンおかか de 無限小松菜』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/190524

②水菜のごまおかかナムル

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水菜と鰹節を使い、ポリ袋ひとつで作れる無限副菜です。キッチンバサミを利用すれば包丁不要!シャキシャキ美味しくて箸が止まりません。

ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル【#作り置き】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367362

③ほうれん草の海苔ナムル

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ほうれん草と韓国海苔だけで、ほうれんそうが一束ぺろりと食べられちゃうほど美味しい副菜が作れます。旬のほうれん草は、旨みと甘みが濃くて栄養満点。安くて美味しいので、積極的に食べましょう。

ほうれん草の海苔ナムル【#作り置き #お弁当 #やみつき】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368911

④白菜のおかかポン酢あえ

www.lettuceclub.net

生の白菜でやみつき副菜を作りたいときにおすすめのレシピ。ポン酢しょうゆベースの爽やかさに、ごまのコクをプラス。白菜に含まれる栄養を逃さず美味しくもりもり食べられます。

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