無料の会員登録をすると
お気に入りができます

限定のいちご大福といちごケーキも!いちごスイーツ専門店「Berry UP!」が表参道にオープン

グルメ

いちごを食べた時に感じる小さな幸せ・・・そんな気持ちを大切にしたいちごスイーツ専門店「Berry UP!(ベリーアップ)」が、2019年12月3日(火)に表参道交差点の近くでオープン。おいしいいちごをたっぷり使ったスイーツが揃う。なかでも、表参道店限定のいちご大福やいちごケーキはここでしか買えない話題のアイテム。いろんないちごのスイーツで、甘酸っぱい幸せをたくさん味わって!

表参道店限定「いちご大福」1個432円 ※1人6個まで

【表参道店限定】和と洋のハーモニーを楽しむいちご大福

表参道店限定の「いちご大福」(1個432円、1人6個まで)は、甘酸っぱいいちごのジュレとまろやかな生クリーム、そして北海道十勝産小豆を使ったコクのある粒あんを、柔らかな求肥(ぎゅうひ)で包んだ1品。

和菓子でおなじみの求肥は、もち米の粉に砂糖や水あめを練りこんだもの。ジュレや生クリームといった洋菓子の素材と、和菓子の求肥や粒あんが織りなすハーモニーを、ジューシーないちごのおいしさとともに楽しみたい。

表参道店限定「いちごケーキ」1個432円 ※1人6個まで

【表参道店限定】どこか懐かしいオリジナルいちごケーキ

表参道店限定の「いちごケーキ」(1個432円、1人6個まで)は、生のいちごを使ったオリジナルケーキ。

フランボワーズとオレンジを煮つめたシロップをしっとりと染み込ませた、ほんのりフルーティなケーキの生地に、いちごのジュレと生クリームをプラス。

どこか懐かしいシンプルなスタイルは、子供のころに食べたいちごケーキや幸せな時間を思い出させてくれそう。

焼菓子「いちごケーキ」6個入り1620円、8個入り2160円

しっとり仕上げた焼菓子のいちごケーキはお土産にも最適

焼菓子で提供する、もうひとつの「いちごケーキ」(6個入り1620円から)にも注目を。こちらは、できたてのいちごジャムのようなジューシーな生地に、甘い練乳と風味のよいマスカルポーネのミルクのコクを合わせて、しっとり仕上げている。

生のケーキより日持ち(賞味期限60日間)もいいので、お土産やプレゼントにもぴったり。袋や商品パッケージには、人気イラストレーター・塩川いづみさんのかわいいイラストが配されているので、きっと喜ばれるはず。

「いちごポルポローネ」6個入り1296円、10個入り2160円、16個入り3240円

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ