無料の会員登録をすると
お気に入りができます

暑さを「辛さ」でふっとばせ♡夏こそ食べたい旨辛レシピ8選

レシピ

辛い料理が恋しい季節!

picture
recipe.rakuten.co.jp

汗も滴るような暑い夏。ピリリと辛い料理が食べたくなる、なんて人も少なくないはず。

picture
recipe.rakuten.co.jp

お酒にもご飯にも相性抜群♡辛いけど旨い!やみつきになるようなおいしい、夏にピッタリの旨辛レシピを集めました。

病み付き注意!旨辛レシピ8選

①大人の味!台湾風枝豆

picture
recipe.rakuten.co.jp

ゆであがった枝豆にたれを絡めるだけの簡単レシピ。唐辛子・にんにく・黒コショウをたっぷり効かせた、夏のおつまみレシピです。

ピリッと辛い大人の味「台湾風枝豆」

②作り置きオッケー!茄子のピリ辛炒め

picture
recipe.rakuten.co.jp

ウェイパーと味噌で味付けした茄子の炒め物に、最後にラー油をプラス。常備菜として保存も効き、お弁当のおかずにもおすすめのメニューです。

ナスのピリ辛ラー油炒め

③ナンプラーが癖になる!牛肉サラダ

picture
recipe.rakuten.co.jp

ナンプラーを使った、アジアンテイストのサラダ。唐辛子とレモンで、キレのある辛みに。スタミナも付く主役級のサラダです。

牛肉の辛いサラダ

④ちょっとオシャレに♡辛口アヒージョ

picture
recipe.rakuten.co.jp

バルで定番のアヒージョも、ピリ辛アレンジ。パプリカパウダーで辛みをだしたアヒージョは、白ワインによく合います。

ピリ辛!海老のアヒージョ

⑤ごはんにかけても◎麻婆豆腐

picture
recipe.rakuten.co.jp

定番の麻婆豆腐は、夏は思いっきり辛口で。激辛マーボー豆腐は、辛党には癖になる味。苦手な方は、作る際に辛さを調整して作ってみてください。

味仙再現♥激辛麻婆豆腐

⑥お酒も進む♡豚キムチ

picture
recipe.rakuten.co.jp

隠し味にめんつゆを少しだけ足した豚キムチは、ご飯もお酒も進む最強レシピ。少しマヨネーズを足すと、マイルドになるんだとか。

簡単激ウマ!豚キムチ
記事に関するお問い合わせ