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覚えておけば一生モノ♡人生でトクする「本格×簡単おせち料理」10選

レシピ

身につければ一生モノ♡本格×簡単おせち

お正月の「おせち」は、実家でご馳走になったり、お取り寄せすることが多いですよね。今年は、いつもと同じおせちに、あなたらしさをプラス!手作りおせちを一品だけ覚えてみませんか?

Mari_mjx / Getty Images

おせち料理は、難しいものばかりではありません。人気料理家さんのレシピを参考にすれば、本格的な一品を簡単に作ることができます。覚えれば一生モノ♡人生でひとつトクをします。

本格×簡単!おせちレシピ

①タコ糸不要の鶏チャーシュー

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調理時間15分で、タコ糸を使わず簡単に本格的な鶏肉チャーシューが作れます。人気料理家さんが3回もチャレンジして完璧に作り上げた「おせち用レシピ」で、作り置きも可能です。

タコ糸不要の鶏チャーシュー【#作り置き#おせち#煮るだけ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369901

②基本の伊達巻

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お節料理の定番「伊達巻き」を身近な材料で手間をかけずに作れるレシピ。市販品よりやさしい甘さで、ふんわりしっとり焼きあがります。毎年リピしたくなること間違いなしの一品です。

基本の伊達巻 by がまざわ たかこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/223922

③かまぼこ

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紅白蒲鉾を使って驚くほど簡単に作れる見映え抜群のおせち料理です。大葉と一緒に、明太子やわさび漬けを挟むだけで、日本酒が進む一品が完成。挟むものはお好みに合わせてアレンジ可能です。

かまぼこのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/78495f83416197f4ffe93b5f4496de8e.html

④簡単!栗きんとん

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「栗きんとん」は、初心者さんにおすすめの一品。こちらのレシピなら、お鍋の中で直接マッシュする調理法なので裏ごし不要!上品な甘さの美味しい栗きんとんに仕上がります。

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