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地味なお弁当が華やかに変身♡彩りの良い「ふりかけ」レシピ8選

レシピ

ふりかけでお弁当に彩りをプラス♡

karinsasaki / Getty Images

地味な色合いのお弁当になってしまったけれど、これ以上おかずを詰めるスペースはない。そんなときに便利なのが、手作りのふりかけです。彩りが良くなるだけでなく、栄養価もアップしますよ。

彩りの良いふりかけレシピ8選

①唐辛子のふりかけ

oceans-nadia.com

お弁当に赤を加えたいときに便利なのが、唐辛子フレークやかつお節で作ったふりかけです。ご飯はもちろん、焼きそばや牛丼とも相性◎。辛い物が好きな方は、唐辛子の分量を多めにしてみてくださいね。

食べたら絶対ハマる美味しさ!唐辛子ふりかけ by まこりんとペン子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/378524

②にんじんのふりかけ

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ジュースを作ったときに出たにんじんの搾りかすは、栄養がたっぷり。捨てずに取っておいて、ふりかけにアレンジしましょう。大葉やみょうがなどを混ぜ込めば、にんじん独特の風味も気になりません。

人参🥕のソフトふりかけ by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/293903

③かぶの葉と揚げ玉のふりかけ

www.lettuceclub.net

こちらのかぶの葉とちりめんじゃこのふりかけは、最後に揚げ玉を加えたところがポイント。コクが増して、ご飯をおかわりしたくなるような味に仕上がります。

かぶの葉のふりかけ by小林まさみさんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13864/

④たらこチーズのふりかけ

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マヨネーズで炒めたたらこをチーズと合わせたふりかけは、コクがあってまろやかな味わいです。ご飯とよく合いますが、茹でたパスタに絡めても絶品ですよ。

タラコのりチーズふりかけのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c44ace90ee2efa89dca373df36988e1f.html
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