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冬のおこもりデートに♡15分以内で作れる旬の「幸せごはん」レシピ9選

レシピ

冬はお家で幸せごはん♡

寒さが厳しい冬は、お部屋でゆったりと過ごしたい季節。彼と一緒におこもりデートを楽しむのも◎。普段は仕事に追われて会えない分 二人の時間を大切にしたいと考えている方も多いのでは?

そこで今回は、外出が億劫な日でも自宅で冬の味覚が味わえる「幸せごはん」レシピをご紹介します。調理時間はどれも15分以内でとっても簡単。ごはんにもお酒のお供にもなるレシピで彼の胃袋を掴んじゃいましょう♡

おこもりデートに使える旬レシピ♡

①かぶでボリュームアップ!豚肉の味噌炒め

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下拵えから出来上がりまで、たったの10分。ガッツリ肉食派の彼も大満足できる「豚肉の味噌炒め」です。今が旬のカブを使ってボリュームアップ!時間がない時でも素早くおかずが用意できますよ。

かぶでボリュームアップ♪ご飯が進む豚切り落とし肉の味噌炒め by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/263106

②水菜とホタテのわさび醤油カルパッチョ

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パパッと短時間で作れるカルパッチョは、おつまみやおもてなしの前菜にぴったりの一皿です。ぷりっと身の引き締まったホタテのスライスに冬野菜の水菜を乗せて、わさび醤油のドレッシングをかけていただきます。

水菜とホタテのわさび醤油カルパッチョ by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/147449

③ブリの照り焼きみぞれ煮

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お魚料理が面倒だなと思っている方にオススメの「ブリのみぞれ煮」。脂がのったブリは冬が旬、この時期美味しい大根と組み合わせて照りよく仕上げましょう。ごはんのすすむ甘辛味で彼の食欲もアップします。

ブリの照り焼きみぞれ煮〜ぶり大根とぶり照りのいいとこ取り♪ by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/380121

④豚たまキャベツ

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甘くて美味しい冬キャベツがたっぷり食べられる、10分でできるスピードおかず。甘辛ダレを絡めた豚肉と玉ねぎ炒めを千切りキャベツに乗せるだけ!タレの香ばしさでご飯がモリモリすすむ、男性受け抜群のレシピです。

つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375065

⑤牡蛎ときのこのスパゲティ

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冬食材の旨味たっぷり、季節に一度は食べたい「牡蛎のパスタ」です。週末のおこもりデートでは彼と一緒に料理するのも◎。味付けはオイスターソースでシンプルに、簡単なのに本格的なメニューが作れちゃいますよ。

牡蛎ときのこのスパゲティ by 調理師/料理家 槙 かおる | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/13684/recipe/114556

⑥カリフラワーの唐揚げ

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衣をつけたカリフラワーを揚げ油でカラッと揚げて、醤油味の唐揚げにしました。ホクホク・サクサクの食感で、おつまみにもおかずにもぴったりの一品が完成します。しっかりめの味付けで淡白なカリフラワーが大変身!

フライドカリフラワー カリフラワーの唐揚げ by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/260275

⑦豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ

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今が旬の白菜とヘルシーなお豆腐が入った、チゲ風の「おかずスープ」。豚肉・キムチ・白菜の旨味とコクを生かしたピリ辛のスープなら、寒い冬の日でも体をしっかり温めてあげられます。風邪予防にも最適ですよ!

豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370951
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