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飲んでる途中でもすぐできる!簡単チーズのおつまみレシピ4選

レシピ

手軽なおつまみの代表格「チーズ」。そのままでおいしいおつまみになるチーズですが、ちょっとだけ手を加えれば、いつものチーズも表情が変わって、楽しさが加わります。今回は、ほんの少しだけ手を加えたおつまみレシピをご紹介します。

作り方

① ナッツ、干し柿、クリームチーズをまな板にのせ、包丁で切りながら混ぜ合わせる。

② ラップにのせて細長く整えて左右をねじり、冷蔵庫で冷やす。

③ 食べやすく切り、クラッカーやパンにのせる。

干し柿は、使うものによって水分の量が違うので、まとまりにくい場合は、クリームチーズの量を加減してまとめてください。お好みで干し柿をラム酒などの洋酒にくぐらせてから使うと香りも楽しめますよ。

チーズにいつくかの食材をプラスして作る簡単おつまみ。レパートリーのひとつに加えていただけたら嬉しいです。

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