［120%活用］鯖缶で作る時短レシピ21選！メインのおかずやおつまみも

用意する材料は、鯖の水煮缶、かたくり粉、揚げ油の3つだけ！味付けいらずで、とても簡単に作れます。鯖のうま味がギュッと詰まっているから、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも◎レシピによると、鯖の味噌煮缶でもおいしく作れるそう。二種類作って食べ比べしてみるのも楽しいですね。

鯖缶とごぼうから、よい出汁がでて、簡単に作れるのにとても奥深い味わいのひと品。ごぼうの食感もよいアクセントになっています。しっかりめの味付けで、ホカホカごはんによく合います。ごはんにかけて、丼ぶりにして食べるのもオススメですよ。

そのままでも食べられる鯖缶を使えば、下ごしらえをしなくてもOK。お魚が入った煮物も、とても手軽に作れますよ。水ではなくお酒で煮ていますし、ショウガのよい香りもあって、魚臭さが苦手なかたでも食べやすいですよ。めんつゆで簡単においしく味付けできるのも◎

カレー粉のスパイシーな香りが、食欲を刺激します。子どもに人気のカレー味だから、お魚が苦手なお子さまでもおいしく食べられそう！カレー粉をベースに、塩こしょうで味を調えるだけなので、パパっと作れますよ。

暑さにバテてしまっているときや、疲れて食欲がないときは、こちらの鯖缶レシピがオススメ。ひんやり冷たい冷や汁風そうめんなら、ペロリと食べられますよ。ショウガとすりごまのよい香りが食欲をそそり、大葉の爽やかな香りであと味はさっぱり！ミョウガや梅を加えるのもオススメです。

今日はもう料理したくない……というときは、ひと品でOKな丼ぶりレシピが助けてくれますよ！見た目が地味になりがちな丼ぶりですが、こちらのレシピは彩りもカラフルで華やかですね。ピリ辛に仕上げた鯖缶そぼろに、まろやかな炒り卵がよく合います。ピーマンの苦みもよいアクセント！

炊飯器にどんどん材料を入れていき、スイッチをオン！具材を下煮する手間がなく、とても簡単に作れる炊き込みごはんです。鯖のうま味がしっかりとごはんにしみこんでいて……お箸がどんどん進みます。ショウガの爽やかな香りも、ふわっと広がります。