サラダからメインまで！♡マンネリ解消「絶品・白菜レシピ」10選

今が旬の白菜をもっともっとフル活用！白菜を使ったレシピ特集をお届けします。さっと作れる副菜や、食べ応え抜群のメインおかずまでラインアップしました。ぜひチェックしてください。

白菜のみずみずしさを堪能できる、白菜の塩だれサラダです。調理時間はたったの５分なので、あと一品足りない、そんな時にも重宝する一品です。

白菜をおかかポン酢でさっと和えた一品です。生の白菜は食感が良く、ポン酢ベースなのでさっぱりと頂けます。おつまみにもおすすめですよ。

ごま油の風味が食欲をかき立てる、白菜のおひたしです。作り方はいたって簡単で、茹でた白菜に下味をつけ、熱々のごま油をかけるだけ。ご飯と相性が良く、お箸が止まらない美味しさです。

白菜の上に塩昆布と酒をかけ、あとはレンジで蒸すだけ。忙しい日でもさっと作れるお助けレシピです。淡白な白菜も、塩昆布の旨味の効果で満足感UP！