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サラダからメインまで!♡マンネリ解消「絶品・白菜レシピ」10選

レシピ

旬の白菜を使い切り♡

bonchan / Getty Images

今が旬の白菜をもっともっとフル活用!白菜を使ったレシピ特集をお届けします。さっと作れる副菜や、食べ応え抜群のメインおかずまでラインアップしました。ぜひチェックしてください。

時短で作れる!副菜レシピ

①白菜の塩だれサラダ

www.lettuceclub.net

白菜のみずみずしさを堪能できる、白菜の塩だれサラダです。調理時間はたったの5分なので、あと一品足りない、そんな時にも重宝する一品です。

白菜の塩だれサラダ by山本ゆりさんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/23644/

②白菜のおかかポン酢あえ

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白菜をおかかポン酢でさっと和えた一品です。生の白菜は食感が良く、ポン酢ベースなのでさっぱりと頂けます。おつまみにもおすすめですよ。

白菜のおかかポン酢あえ by下条美緒さんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12724/

③白菜のおひたし

erecipe.woman.excite.co.jp

ごま油の風味が食欲をかき立てる、白菜のおひたしです。作り方はいたって簡単で、茹でた白菜に下味をつけ、熱々のごま油をかけるだけ。ご飯と相性が良く、お箸が止まらない美味しさです。

白菜のお浸しのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f0f9322562ced711ca1d40802c1c02d7.html

④白菜と塩昆布のレンジ蒸し

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白菜の上に塩昆布と酒をかけ、あとはレンジで蒸すだけ。忙しい日でもさっと作れるお助けレシピです。淡白な白菜も、塩昆布の旨味の効果で満足感UP!

白菜と塩昆布のレンジ蒸しのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/226922db4f6f7615d742c3d9b84e601d.html
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