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カロリーが気になる時に♡”お野菜ステーキ”レシピ11選

2020年2月
レシピ

絶品♡ホクホク甘い野菜ステーキ

いよいよ2月も後半、春が待ち遠しいですね。薄着の季節に気になるのがボディライン。冬の間にお肉をたっぷり蓄えた人はいませんか?そんなあなたにオススメしたいのが、今回ご紹介する「野菜ステーキ」です。

lenakorzh / Getty Images

野菜に含まれる食物繊維の働きで、体の中からキレイになれるうえ、ヘルシーなので罪悪感なくお腹いっぱい食べることができますよ。野菜だけなんて物足りない?そんな思いも吹き飛ぶほどの美味しさを、ぜひお試しください♡

旬の野菜で旨味を存分に楽しめる「ステーキ」11選

①ガリバタ風味の大根ステーキ

oceans-nadia.com

子供たちも喜ぶ「ガーリックバター」味は、白いご飯にピッタリ!一度食べるとハマる美味しさです。大根はやや薄めにカットしてシャキシャキ感を楽しみます。ニンニクは焦げると苦いので、色がついたら取り出しましょう。

【下ゆで不要】ガリバタ風味の大根ステーキ by すがたなみ(菅田奈海) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/373252

②大根ステーキONガーリックチーズソース

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大根からもう一品!ガーリックを利かせたチーズソースは、ワインやバゲットと相性抜群で、あっと言う間に完食してしまう美味しさです。時短のため大根をレンジにかけますが、加熱しすぎると食感が損なわれるので注意しましょう。

大根ステーキ*ガーリックチーズソースがけ by 藤本マキ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/385086

③長芋のおかかステーキ

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皮ごと使って栄養まるごといただきます。オリーブオイルの代わりにバターを使えば、コクが出て違った美味しさになりますよ。 かつお節の風味が白いご飯に良く合い、またビールのお供にも喜ばれる一品です。

ナガイモおかかステーキ by なぎさ なおこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/14557/recipe/383195

④サクサク長芋のステーキ塩バターレモン

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バターのコクとレモンの爽やかな風味があとを引き、サクサクの食感も手伝って、つい食べ過ぎてしまう勢いです。長芋は加熱での食感が無くなることはないので、こんがりと色が付くまでしっかりと焼くのがポイントです。

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