野菜ひとつで大満足！お酒がすすむ絶品おつまみレシピ

1日の終わりにお酒を少し飲みたい時、野菜ひとつでちょっと簡単なおつまみがさっと準備できたらとっても嬉しいですよね。

そこで今回はそんな希望を叶える野菜ひとつで美味しいおつまみのレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

トマトを丸ごと蒸し焼きにしたレシピ。モッツァレラチーズとアンチョビを乗せるだけで、本格的な味わいが楽しめます。

じゃがいもが旬を迎えるこれからの季節はこってり照り煮を楽しむのがおすすめ！ホクホクのじゃがいものおいしさと甘辛タレが絶妙なおいしさです。

ピリ辛で味付けされたこちらのレシピは、もやし一袋をペロリと食べられる絶品メニュー。もやしは、さっとお湯に通すことで臭みやエグミがなくなりとっても食べやすくなります。

オリーブオイルの香りと梅の酸味が楽しめる、キャベツのオーブン焼き。おつまみにもぴったりです。にんにくの香りで、お酒もすすむこと間違いなし！

チーズとチリペッパーをかけて楽しむグリルドコーンは、ビールやハイボールがすすむおつまみ！ぜひ焼き目をつけて仕上げてみてくださいね。

サラダとして食べることの多いアボカドですが、にんにく、しょうゆ、ごま油に漬け込んでも美味しいんです！しっかり味がしみたアボカドは、濃厚で旨味たっぷりです。