［今日はバレンタイン］まだ間に合う!?都内のチョコレート専門店6選

今日はバレンタイン。プレゼント用に、自分用に、チョコレートを購入した方も多いのでは？

今回は、バレンタインにもぴったりな都内のチョコレート専門店をご紹介。まだチョコレートを購入していない方は是非チェックしてみてくださいね。

3種類のチョコレートの食べ比べができる「ブラウニーバイトフライト」と「クラマエホットチョコレート」

2010年にアメリカで設立されたBean to Bar チョコレート専門店の旗艦店。100年以上前からある伝統的なチョコレートの作り方を再現するため、一貫して店内の工場で製造をしています。
自社で買い付けたカカオ豆を自家焙煎し、本来の特徴を引き出したチョコレートは絶妙ななめらかさ。産地によって味が異なるカカオの個性は、スイーツとドリンクの両方で味わうことができますよ。

ダンデライオン・チョコレート ファクトリー& カフェ蔵前(ダンデライオンチョコレートファクトリーアンドカフェくらまえ)

“チョコレートよりもチョコレートを感じる”がコンセプトのガトーショコラ専門店「Chocolaphil™（ショコラフィル）」。
おすすめは、濃厚な味わいのバータイプの「ガトーショコラ レンタルグル」。チョコレートは、鎌倉のアロマ生チョコ専門店「ca ca o（カカオ）」が手掛けるコロンビア産のチョコレート2種類を使用しています。

Chocolaphil™ エトモ自由が丘店(ショコラフィル エトモジユウガオカテン)

「NOAKE TOKYO（ノアケトーキョー）浅草店」は、女性パティシエがつくる遊び心あふれるお菓子が人気のお店です。特に人気なのは、花束のような果物味のチョコレートブーケ。
「苺とフランボワーズ」、「グリオットチェリーとバラ」「バナナとオールスパイス」など全8種類が用意されています。薄く、柔らかな食感のチョコレートのなかから、新鮮な果実を砂糖と煮詰めて風味を閉じ込めたキャラメルソースがとろりとあふれ出ます。

NOAKE TOKYO 浅草店(ノアケトーキョーあさくさてん)