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免疫力が上がって体調改善!体ポカポカみそ鍋レシピ

風邪を引いたり体の不調が起こりやすい秋は、発酵食品である「味噌」のパワーで体を温めて免疫力をUPさせてみませんか?美味しくてヘルシーなレシピをまとめてご紹介いたします。

2016年10月
レシピ

なんだか体調が優れない…

それ、冷えのせいかも

熱や痛みがあるわけではないのに、毎日体の調子がなんとなく優れない…という日々を送っていませんか?

実はその不調には冷えや免疫力の低下が大きく関係しているのかも。

体の不調には「味噌」が効く!

そんな時に積極的に摂りたいのが「味噌」の存在。発酵食品であり、生きた乳酸菌を豊富に含む味噌は、体の冷えを解消するだけでなく免疫力まで向上させるスーパーフード。

そこで今回はそんな冷えや免疫力の低下を改善し、体を芯から温めて元気にしてくれる「味噌」を使った鍋レシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

免疫力UP!体ポカポカ味噌鍋レシピ

豚肉とごぼうの土手鍋

食物繊維がたっぷり入ったごぼうと豚肉で作る土手鍋は、やや甘めの味噌だれがクセになる美味しさ!野菜たっぷりなのはもちろん、豆腐でたんぱく質もあり、栄養のバランスが良いレシピです。

豚肉とごぼうの土手鍋のレシピ

鮭と酒粕のみそ鍋

www.sapporobeer.jp

体を温める効果に優れた酒粕を使った鍋は、秋鮭が極上の美味しさ!牛乳を加えることで濃厚かつまろやかな美味しさが楽しめます。

鮭と酒粕のみそ鍋のレシピ

スペアリブとじゃがいものピリ辛みそ鍋

www.sapporobeer.jp

食べ応えのあるスペアリブが入ったピリ辛鍋はコチュジャンの刺激がビールと最高の相性。ほくほくのじゃがいもは味が染みてお肉以上に鍋の人気具材になりそう!

スペアリブとじゃがいものピリ辛みそ鍋のレシピ

ごま味噌豆乳鍋

味噌とごまの組み合わせは免疫力を高めたいときに最適!シメはご飯を入れて雑炊にしても中華麺を入れてラーメンにしても美味しく楽しめます。

ごま味噌豆乳鍋のレシピ

こっくりモツみそ鍋

www.sapporobeer.jp

にんにくたっぷりでパンチのあるもつ鍋は、唐辛子たっぷりで楽しむのがおすすめ!もつは鶏ガラスープでしっかり煮ることで臭みがなくなり美味しさUPです。

こっくりモツみそ鍋のレシピ

チゲみそ鍋

recipe.rakuten.co.jp

市販のスープを使って楽しむチゲみそ鍋は、寒い日に嬉しい体が芯からあったまるメニュー。野菜だけでなくきのこもたっぷりで楽しむのが一押しです。

チゲみそ鍋のレシピ

豚肉の白味噌みぞれ鍋

kitchen.delonghi.co.jp

白味噌を使って作るみぞれ鍋は、コクとみずみずしさの両方が一度に楽しめる贅沢な味わい。大根の甘みが増すこれからの季節にぜひ作りたい旬の美味しさです。

豚肉の白味噌みぞれ鍋のレシピ

味噌は冬の体の栄養素♡

数々の栄養素を持つ味噌は、これからの季節にたくさん摂りた美容と健康に効く食材。

ぜひ今回ご紹介したみそ鍋のレシピを活用し、毎日の食事の中から体づくりを始めてみませんか?

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