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“特売肉”はその日のうちに!節約「#下味冷凍」レシピ10連発

レシピ

安い、簡単、美味しい♡

特売でお肉をまとめ買いした日は、鮮度が落ちてしまう前に「#下味冷凍」にしてしまいましょう!お財布に優しく、解凍後の調理も簡単。毎日の献立に悩まされる事なく、美味しいごはんが用意できます。

そこで今回は、安く手に入れた鶏の胸肉・鶏のもも肉・豚こま肉・牛肉ごとに「#下味冷凍」のレシピをご紹介します。お昼ごはんや夕飯のメイン料理、お弁当おかずに大活躍してくれますよ♡

特売で買った「鶏の胸肉」

①バーベキューチキン

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おうちでアウトドア気分が楽しめちゃう。大人も子供も大好きなバーベキュー味のチキンです。パサつきがちな胸肉も玉ねぎ効果でしっとり柔らか、お箸が止まらない美味しさです。もちろん鶏もも肉で作っても◎。

鶏むね肉でバーベキューチキン【下味冷凍OK】 by みずか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/386727

②鶏むね肉の韓国風

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特売で買いすぎた鶏肉は、下味のバリエーションを増やしてストックしてあると、忙しい日の心の支えになります。コチュジャンベースの韓国風ダレを、お肉に揉み込んだら仕込み完了。冷凍庫に移動するだけ!

鶏むね肉の韓国風【下味冷凍OK】 by みずか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/386205

③ピリ辛味噌マヨ焼き

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鶏の胸肉をタレに漬け込み、冷凍保存。解凍後はオーブントースターで焼くだけの簡単メニューです。ちょっぴり濃い目の味付けで、ご飯もモリモリ進みます。もちろんお弁当やおつまみにも美味しくいただけますよ。

鶏むね肉のピリ辛味噌マヨ焼き【下味冷凍OK】 by みずか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/386734

特売で買った「鶏のもも肉」

④親子丼

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ごはんをパパッと用意したい時に助かる、丼物の下味冷凍。解凍後はフライパンで火を通し、溶き卵をまわし入れたら丼に盛って出来上がりです。レトルト並みの手早さで一品作れてしまいます。

味付け冷凍で平日を楽にする♡食べたい時に考えずに作れる親子丼 by あいのおうちごはん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/260785

⑤タンドリー風マヨチキン

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マヨネーズ効果で柔らかジューシー。子供が喜ぶ「タンドリーチキン」が冷凍庫にあれば、もう献立に迷いません。焼くときはオイルも不要なので、フライパンひとつで手軽に作れます。

タンドリー風マヨチキン【#下味冷凍#お弁当#漬けて焼くだけ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/377829

⑥スタミナ塩チキン

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ポリ袋を使って下味を揉み込むから、洗い物が減らせて仕込みも楽チン。食欲をそそるニンニクの香り、食べ盛りの男子も大満足のメニューです。白いごはんによく合う旨塩味で、お代わりが止まりません!

スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373934
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