お子さんと一緒の休日にも♡10分以内で作れる「ランチレシピ」10選

お子さんと一緒で過ごす日が長くなると、ランチに頭を悩ますママも多いのではないでしょうか？かといって、レトルトや冷凍食品に頼りすぎると、栄養面が心配ですよね。

お子さんのランチはもちろん、おもてなしやお一人様ランチにも重宝する、調理時間10分以内のランチレシピを集めました。冷蔵庫にある材料で作れるものばかりなので、覚えておくと重宝しますよ♡

ゆで卵を春らしいミモザに見立てた彩りも美しいパスタは、おもてなしランチにも最適です。パスタを茹でる時にスナップえんどうも一緒にゆがくので時短になりますね。

黒こしょうがほどよくスパイシーに効いた塩やきそばは香ばしく、食欲をそそる一皿♡中華麺は炒める前にレンチンしておくことでほぐれやすくなります。お好みでマヨネーズやレモンをかけて食べてくださいね。

耐熱皿にうどんや材料、調味料をいれてレンチンするだけなので簡単なのに、味はしっかりしみ込みます。レンチンしたあとに下にたまったタレを十分かき混ぜることで、よりしっかり味がつきますよ。

冷凍うどんをレンチンしている間に具材をカットして炒め、あとは作っておいたソースで和えるだけだから簡単！コシの強めなさぬきうどんがよく合いますよ。